HIRDETŐ
Forrás: Canva
Tradicionális krumplifőzelék
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 1 kg krumpli
- 1 ks vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál liszt
- 2 dl tej
- 2 dl tejföl
- só
- bors
- Petrezselyem
HIRDETŐ
Eljárás
40 perc.
1. Lépés
A krumplit meghámozzuk és kockákra vágjuk. Főzzük puhára forró vízben és sóval.
2. Lépés
Egy másik lábosban a vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágva megdinszteljük.
3. Lépés
Hozzáadjuk a lisztet, és jól elkeverjük, hogy ne legyenek lumps.
4. Lépés
Hozzáadjuk a tejet és a tejfölt, és addig főzzük, amíg a főzelék sűrű lesz.
5. Lépés
Belekeverjük a krumplit, és még pár percig főzzük.
6. Lépés
Tálaljuk melegen, sóval, borssal ízesítve, és petrezselyemmel díszítve.