:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OTZS6hsj6KJg9SqQAkxv/54e1daefb2d8eb3eab88148653e7a9.png "A legjobb lédús vegán almás pite morzsával")
Forrás: eZeePics Studio for iStockPhotos
A legjobb lédús vegán almás pite morzsával
Ez a csodálatos vegán almás pite az egyik kedvenc receptem. A pite nedves, édes, szép ropogós héjjal és az alma és a fahéj megnyugtató ízével. Egyszerű recept, de az eredmény egyszerűen lenyűgöző. Tökéletes az almaszezonban, vagy bármelyik nap, amikor egy finom desszertre vágyik a kávé mellé.
Hozzávalók
A tésztához:
- 250 g liszt
- 150 g nádcukor
- 1 Teáskanál szódabikarbóna
- 1⁄2 Teáskanál só
- 120 ml napraforgóolaj
- 100 ml Növényi tej (én a mandulatejet részesítem előnyben ehhez a recepthez)
A töltelékhez:
- 5 közepes méret alma
- 1 Teáskanál Fahéj
- 1 Tablespoon nádcukor
A morzsához:
- 100 g liszt
- 50 g nádcukor
- 60 g Kókuszolaj (szilárd)
- 1 Teáskanál Fahéj
Eljárás
A vegán almás pite receptjének megsütéséhez először készítse el a tölteléket az alma hámozásával, magházának eltávolításával és vékonyan felszeletelésével. Tegyük az almaszeleteket egy tálba, és keverjük össze a fahéjjal és a cukorral. Hagyja őket félre, hogy a leve ki tudjon jönni.
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és egy sütőformát (én mindig egy 24 cm átmérőjű tortaformát használok) kenjünk ki egy kis olajjal.
A tésztához: egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. Ezután adjuk hozzá az olajat és a növényi tejet, és gyúrjuk össze az egészet jól. A tésztának puhának, de nem ragadósnak kell lennie.
Nyomja a tésztát az előkészített sütőformába, és formázzon belőle peremet. Ezután egyenletesen eloszlatjuk a tésztán az almás tölteléket.
A morzsához: Keverjük össze a lisztet, a cukrot és a fahéjat egy tálban. Dolgozza bele az ujjaival a szilárd kókuszolajat, amíg morzsákat nem képez. A morzsát egyenletesen oszlassuk el az almás tölteléken.
Süsse a vegán almás pitét az előmelegített sütőben kb. 45 percig, vagy amíg a morzsa szép aranyszínű nem lesz. Opcionálisan szórja meg porcukorral.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
