HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iMWNd_TkQB4qJflZlq05/c2c41274e19b26ade8d1f3eef1e14f.jpeg "Bableves sonkalével")
Forrás: FB: Hungarian Traditional Food
Bableves sonkalével
A bableves sonkalével egyszerű, ámde szívet melengető fogás, ami igazán ütős egy hideg téli napon. A füstölt sonka és a bab remekül harmonizál együtt, az egyéb fűszerekkel pedig ragyogó komplexitást adnak az ételnek.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 300 g száraz bab
- 200 g füstölt sonka
- 2 hagyma
- 2 fokhagyma
- 2 sárgarépa
- 1 petrezselyemgyökér
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 babérlevél
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt bors
- 2 burgonya
HIRDETŐ
Eljárás
120 perc.
1. Lépés
A száraz babot beáztatjuk egy éjszakára.
2. Lépés
A sonkát feldaraboljuk, és nagy lábasban, kevés olajon megpirítjuk.
3. Lépés
Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a fokhagymát, majd tovább pirítjuk.
4. Lépés
Amikor a hagyma üvegesre párolódott, hozzáadjuk a megmosott és felvágott zöldségeket, a babérlevelet, majd felöntjük 2 liter vízzel.
5. Lépés
Hozzáadjuk a beáztatott babot is, majd lassú tűzön, lefedve 1,5-2 óra alatt megfőzzük, amíg a bab megpuhul.
6. Lépés
Sóval, borssal ízesítjük, majd a petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
Klasszikus tarhonyás hús
A tarhonyás hús igazi magyar klasszikus. Ezt a laktató és ízekben gazdag fogást számtalan módon elkészítheted, variálhatod a húsokat, a zöldségeket ízlés szerint. Jó kísérletezést és jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
Borsos tokány
A Borsos tokány a klasszikus magyar konyha egyik jellegzetes étele. Az étel jellegzetessége az erőteljes jó magyaros fűszerezés és a hosszú, lassú főzés, melynek köszönhetően az ízek mindig harmónikusak és igazán szaftos, roppanós húsokat készíthetünk belőle.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
Almás palacsinta
Összekeverjük az összetevőket, és mindkét oldalukat olajjal megkenve sütjük ki a palacsintákat a serpenyőben.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
Teljes kiőrlésű bagel
Süssön ezt az ízletes, gyors és egészséges házi péksüteményt. Soha nem lehet elég egészséges és finom reggeli inspirációt adni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
Vöröslencse köret
A vöröslencse köret egy egyszerű, gyorsan elkészíthető, de nagyon ízletes étel, ami tökéletes kiegészítője lehet bármilyen főételnek. A lencse nagyon egészséges, remek fehérje- és rostforrás, így jól illik a diétás ételek közé is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
Piskótarolád
A piskótarolád egy könnyű és laza desszert, amely vékony piskóta tésztából és különböző töltelékekből áll.
