HIRDETŐ
Barack galette

Barack galette

Kitűnő recept friss barack galette-re., lekvár és túró kíséretében.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
8

Gyakran

  • 200 g sima liszt speciális Hozzáadott
  • 50 g barna cukor Hozzáadott
  • 80 g vaj Hozzáadott
  • 2 EK víz Hozzáadott

Töltelék

  • sárgabaracklekvár Hozzáadott
  • 150 g zsíros darabos túró Hozzáadott
  • 50 g túró finom Hozzáadott
  • fehérjepudingpor / vanília Hozzáadott
  • 4 db Barack Hozzáadott
  • tojás Hozzáadott
  • Porcukor a megszórásához (opcionális) Hozzáadott
  • mandulaszeleteket Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

A lisztet összekeverjük a cukorral és a szobahőmérsékletű vajjal, hozzáadjuk a vizet és kézzel kidolgozzuk a tésztát. 30 percre a hűtőbe tesszük.

2. Lépés

Tegyünk sütőpapírt a tepsire, szórjuk meg liszttel, és nyújtsuk ki a tésztát kör alakban.

Barack galette - előkészítő lépés 1
3. Lépés

Lekvárral megkenünk kb. 2 cm-t a végétől hagyjuk „szárazon”.

Barack galette - előkészítő lépés 1
4. Lépés

Az edényben összekeverjük a túrót az ízlés szerinti édesítőszerrel, majd rétegezzük a lekvárra.

Barack galette - előkészítő lépés 1
5. Lépés

A barackot szeletekre vágjuk és a túrós rétegre helyezzük.

Barack galette - előkészítő lépés 1
6. Lépés

A széleket óvatosan középre hajtjuk és jól belenyomkodjuk.

Barack galette - előkészítő lépés 1
7. Lépés

A torta tetejét megkenjük tojással, megszórjuk cukorral és mandulaszeletekkel.

8. Lépés

Sütjük 180 fokon 45 percig.

Barack galette - előkészítő lépés 1

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek