HIRDETŐ
Forrás: Pixabay
Brokkoli leves tejföllel
Egyszerű és gyors recept egy finom brokkolileveshez, amely nemcsak ízletes és egészséges, hanem laktató is.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 400 g Brokkoli
- 1 darab The Onion
- 2 gerezd Fokhagyma
- 2 evőkanál Olajok
- 1 l Zöldségleves
- só
- őrölt fekete bors
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
Hámozza meg és aprítsa finomra a hagymát és a fokhagymát.
2. Lépés
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és süssük meg őket.
3. Lépés
A brokkolit vágja virágokra, és párolja meg a hagymával és a fokhagymával.
4. Lépés
Öntse a zöldséglevest a brokkolira, és főzze kis lángon körülbelül 20 percig, amíg a brokkoli megpuhul.
5. Lépés
A brokkolilevest elválasztjuk és simára turmixoljuk.
6. Lépés
Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük a levest, majd visszatesszük a tűzhelyre.
7. Lépés
Végül keverje bele a tejfölt.