HIRDETŐ
Forrás: Pixabay: congerdesign
Brokkolikrémleves zöldségekkel
Ez az ízletes és egészséges brokkolikrémleves zöldségekkel ideális a hűvösebb napokra. A brokkoli tele van vitaminokkal, a zöldségek pedig további ízletes és tápláló elemeket adnak hozzá. Egyszerű elkészíteni, és biztosan örömet okoz minden zöldségleves szerelmese számára.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
Fő összetevők
- 1 db brokkoli
- 2 db sárgarépa
- 2 db burgonya
- 1 db The Onion
- 2 gerezd fokhagyma
- 11⁄2 l Zöldségleves
Fűszerek és gyógynövények
- 1 teáskanál Só
- 1 teáskanál Fekete bors
- 1 teáskanál bazsalikom
HIRDETŐ
Eljárás
40 perc.
1. Lépés
Vágja apró darabokra a zöldségeket. Vágja finomra a hagymát és a fokhagymát.
2. Lépés
Pirítsa meg a hagymát és a fokhagymát egy kevés olajon a serpenyőben.
3. Lépés
Adja hozzá a felvágott zöldséget és pirítsa néhány percig.
4. Lépés
Adjon hozzá zöldséglevest, sót, borsot és bazsalikomot. Főzzük, amíg a zöldség puha nem lesz.
5. Lépés
Amikor a zöldségek megfőttek, turmixolja simára a levest. Szükség esetén adjon hozzá még vizet vagy alaplevet.