:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/cOHXw8Y2wcrcpVtNKER9/f75ae8caffe6674529eb544f564858.png "Bruschetta")
Bruschetta
Az olasz konyha egyik jellegzetes előételét, a bruschettát paradicsommal és fokhagymával készítjük el a könnyű, fűszeres olívaolajjal való megöntözés előtt.
Hozzávalók
- 1 nagy bagett
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 Közepes friss paradicsom
- 1 csokor friss bazsalikom
- 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
- só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt grill fokozatra. Vágjuk a bagettet keresztirányban kb. 2,5 cm vastagságú szeletekre.
A bagettszeleteket helyezzük tepsire, majd süssük őket aranybarnára mindkét oldalukon. Ez általában 1-2 percet vesz igénybe mindkét oldalt.
Ha kész, dörzsöljük meg a pirított bagettszeletek egyik oldalát félbevágott fokhagymával.
A paradicsomokat vágjuk apró kockákra, a bazsalikomot pedig aprítsuk fel. Keverjük össze a paradicsomot, bazsalikomot, olívaolajat, sót és borsot egy tálban.
Kanalazzuk a paradicsomos keveréket a fokhagymával bedörzsölt bagettszeletekre.
Tálaljuk azonnal, hogy a pirítós ropogós maradjon.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
