:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/cOHXw8Y2wcrcpVtNKER9/f75ae8caffe6674529eb544f564858.png "Bruschetta")
Bruschetta
Az olasz konyha egyik jellegzetes előételét, a bruschettát paradicsommal és fokhagymával készítjük el a könnyű, fűszeres olívaolajjal való megöntözés előtt.
Hozzávalók
- 1 nagy bagett
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 Közepes friss paradicsom
- 1 csokor friss bazsalikom
- 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
- só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt grill fokozatra. Vágjuk a bagettet keresztirányban kb. 2,5 cm vastagságú szeletekre.
A bagettszeleteket helyezzük tepsire, majd süssük őket aranybarnára mindkét oldalukon. Ez általában 1-2 percet vesz igénybe mindkét oldalt.
Ha kész, dörzsöljük meg a pirított bagettszeletek egyik oldalát félbevágott fokhagymával.
A paradicsomokat vágjuk apró kockákra, a bazsalikomot pedig aprítsuk fel. Keverjük össze a paradicsomot, bazsalikomot, olívaolajat, sót és borsot egy tálban.
Kanalazzuk a paradicsomos keveréket a fokhagymával bedörzsölt bagettszeletekre.
Tálaljuk azonnal, hogy a pirítós ropogós maradjon.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
