:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KPwXso74N6jbmFpyrPB_/9cba1d12229e39eb019adefc08f5fc.jpeg "Cékla torta")
Forrás: didoi from Getty Images
Hozzávalók
Útközben:
- 500 g Cékla
- 200 g Cukor
- 200 ml Napraforgóolaj
- 2 db Tojás
- 250 g sima liszt
- 11⁄2 kanalak sütőpor
- csipetnyi só
A krémhez:
- 100 g mascarpone
- 100 g Tejföl
- 50 g porcukor
- 1 db Vaníliás cukor
Eljárás
Először hámozzuk meg a céklát. Reszeljük le durva reszelőn. Ezután keverjük össze a cukorral, és hagyjuk pihenni egy ideig. Ezután adjuk hozzá az olajat és a tojást, és alaposan keverjük össze.
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a vaníliás cukrot, a sütőport és a sót.
Ezután adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a céklához, és alaposan keverjük össze az egészet, hogy összeálljon a tészta.
Töltsük meg egy kizsírozott tortaformát, és 180 °C-ra előmelegített sütőben süssük körülbelül egy órán át.
Közben készítsük el a tölteléket. Verjük fel a mascarponét, adjuk hozzá a többi hozzávalót, és alaposan keverjük össze.
Amikor a torta elkészült és egy kicsit kihűlt, vágjuk félbe.
Kenjük meg tejszínnel, és szórjuk meg porcukorral.
Tálalja tejszínhabbal és kedvenc gyümölcsével.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
