:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/00EQYkxswQ8PURSOmwAm/d1ef01fdb29d687d49de4e9371a28d.jpeg "Csirke sajtmártással")
Forrás: barol16 from Getty Images
Csirke sajtmártással
Ez egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető Penne csirkemellel és sajtszósszal recept.
Hozzávalók
- 400 g Penne tészta
- 300 g csirke
- 200 g Főtt sajt
- 1 The Onion
- 2 gerezd Fokhagyma
- oregánó
- só és bors
- olívaolaj
- 50 g Reszelt sajt
Eljárás
A csirke mellét megmossuk, megszárítjuk és kisebb darabokra vágjuk. Egy serpenyőben melegítsünk fel egy kis olajat és süssük aranybarnára a csirkét. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a szeletelt fokhagymát. Pirítsuk meg őket.
Ezután hozzáadjuk a krémsajtot, a reszelt sajt felét és ízesítjük oregánóval, sóval és fekete borssal. Mindent jól összekeverünk és pároljuk. Ha a szósz túl sűrű lenne, hozzáadhatunk egy kis vizet vagy tejet.
Főzzük a tésztát \al dente\ sós vízben a csomagoláson található utasítás szerint. Adja a főtt tésztát a mártáshoz, és keverje össze az egészet.
A tészta teljes ízének eléréséhez fontos, hogy hagyjuk egy ideig párolni a szószban, tehát javaslom, hagyjuk az egészet együtt párolódni még kb. 5 percig.
Tálalás előtt megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
