:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/00EQYkxswQ8PURSOmwAm/d1ef01fdb29d687d49de4e9371a28d.jpeg "Csirke sajtmártással")
Forrás: barol16 from Getty Images
Csirke sajtmártással
Ez egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető Penne csirkemellel és sajtszósszal recept.
Hozzávalók
- 400 g Penne tészta
- 300 g csirke
- 200 g Főtt sajt
- 1 The Onion
- 2 gerezd Fokhagyma
- oregánó
- só és bors
- olívaolaj
- 50 g Reszelt sajt
Eljárás
A csirke mellét megmossuk, megszárítjuk és kisebb darabokra vágjuk. Egy serpenyőben melegítsünk fel egy kis olajat és süssük aranybarnára a csirkét. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a szeletelt fokhagymát. Pirítsuk meg őket.
Ezután hozzáadjuk a krémsajtot, a reszelt sajt felét és ízesítjük oregánóval, sóval és fekete borssal. Mindent jól összekeverünk és pároljuk. Ha a szósz túl sűrű lenne, hozzáadhatunk egy kis vizet vagy tejet.
Főzzük a tésztát \al dente\ sós vízben a csomagoláson található utasítás szerint. Adja a főtt tésztát a mártáshoz, és keverje össze az egészet.
A tészta teljes ízének eléréséhez fontos, hogy hagyjuk egy ideig párolni a szószban, tehát javaslom, hagyjuk az egészet együtt párolódni még kb. 5 percig.
Tálalás előtt megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
