HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1jInRCzr_nwym5WZLRpt/3bd6dc0b21077f2fe02aa9f06fc2f6.jpeg)
Forrás: Natalia Klenova from Canva
Csirkemell paradicsomszósszal
Ízletes recept csirkemell paradicsomszósszal.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 4 darab Csont és bőr nélküli csirkemell
- 2 evőkanál Olívaolaj
- 1 darab The Onion
- 2 gerezd Fokhagyma
- 1 doboz Paradicsompüré
- 1 teáskanál Szárított bazsalikom
- 1 evőkanál piros paprika
- 200 ml Főzőtejszín
- Só és fekete bors
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és egy serpenyőben olívaolajon mindkét oldalát megsütjük. Ezután kivesszük és félretesszük.
2. Lépés
Ugyanebben a serpenyőben pirítsa meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát.
3. Lépés
Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét, a bazsalikomot és a pirospaprikát. Keverje össze az egészet, és hagyja lefedve főni egy ideig.
4. Lépés
Ezután adjuk hozzá a főzőtejszínt, keverjük meg, és fedő alatt ismét 10 percig pároljuk.
5. Lépés
Ezután tegye vissza a csirkemelleket a serpenyőbe, és hagyja, hogy a mártásban még 15 percig párolódjanak.
6. Lépés
Tálalja a csirkemellet paradicsomszósszal, rizzsel vagy tésztával.