:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x-OMdy2W7PAGt38mvHc7/84bc0310deaa162547b19984c1ab70.png "Csokoládé a sütőből")
Forrás: vschlichting for Adobe Stock
Csokoládé a sütőből
A sütés az egyik kedvencem, és ez a sütőben sült csokoládé túró az egyik kedvencem. A recept elég egyszerű, és kellemes változatosságot kínál a tipikus csokoládéval szemben. És a legjobb az egészben, hogy játszhatsz az összetevőkkel, hogy a csokoládét a személyes preferenciáidra szabd.
Hozzávalók
- 400 g Csokoládé (tej-, ét- vagy fehércsokoládé - ízléstől függően)
- Választékos feltét, például diófélék, aszalt gyümölcsök vagy mályvacukor
Eljárás
A csokoládétúró sütőből történő elkészítéséhez a sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Azt tapasztaltam, hogy a legjobb, ha legalább 10 perccel a sütés előtt előmelegítjük a sütőt, hogy elérje a megfelelő hőmérsékletet.
Amíg a sütő előmelegszik, vágja apró darabokra a csokoládét. Attól függően, hogy milyen csokoládét használ, ez könnyebb vagy nehezebb lehet. A tejcsokoládé esetében például gyakran elég, ha egyszerűen összetörjük.
Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Az apróra vágott csokoládét egyenletesen oszlassuk el a tálcán. Fontos, hogy ne halmozzuk fel a csokoládét, különben nem fog megfelelően megolvadni.
Helyezze a tepsit az előmelegített sütőbe, és süsse a csokoládét körülbelül 10-12 percig. Tartsuk szemmel a csokoládét, hogy ne égjen meg. Éppen csak annyira kell megolvadnia, hogy egy kanállal könnyen eloszlatható legyen.
Vegye ki a tepsit a sütőből, és egyenletesen szórja meg az olvadt csokoládét a kiválasztott feltétekkel. Kicsit nyomkodja bele őket a csokoládéba, hogy jól tapadjanak.
Hagyjuk a tört csokoládét teljesen kihűlni. A folyamat felgyorsítása érdekében hűtőszekrénybe is teheti. Ha a csokoládé megkeményedett, darabokra törheti és élvezheti. A celofánba csomagolt csokoládéforgács szép karácsonyi ajándék.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_PSSv-_6aNVw5dSjRKQZ/6d0c95d99941ec40513418fbfbee6f.jpeg "Mákos raw golyók")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mC3PoiEd7ML0a7XjbTh9/8a774c25159392671be8e8a5b31fb7.jpeg "Grillezett csirke nyársra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qttJOmC8ejS6AAHO8_ft/5207fdd16a7bb184c329ed37d9d867.jpeg "Tojás nélküli galuska")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Le38FJIRDf385iHihpFK/a73bb62fca8534fb0573aac5beb778.jpeg "Magyar grízgombócleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bO9HVoxdznfd5ZNhOIl3/dba01606155158be955334626779e2.jpeg "Édes és ízletes Egyszerű fügebor")
