HIRDETŐ
Csokoládé-banán CUPCAKES
Imádod a csokoládét⁉️ Mert az a fő hozzávalója ennek a receptnek!
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
12
Alapanyagok
- 2 Tojás
- 170 g Simliszt
- 20 g Szöveg
- 10 g sütőpor
- 80 g Barna cukor
- 1 banán
- 100 ml tejet
- 100 ml Olaj
- 100 g Használtam forró csokoládét
Krém
- 175 g Forró csokoládé
- 175 g 33 százalékos tejszín
- 250 g mascarpone
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
A tojásokat habosra verjük a cukorral. Hozzáadjuk az olvasztott csokoládét, az olajat, a tejet.
2. Lépés
Az összes száraz hozzávalót (a lisztet sütőporral, kakaóval) belerakjuk, majd kézzel hozzákeverjük a felvágott banánt.
3. Lépés
A tésztát formába töltjük és 180 fokon sütjük, körülbelül 25 percig. Pálcikával próbáljuk, ha még tészta van rajta, tovább sütjük, ha száraz, kész van.
4. Lépés
Hagyjuk kihűlni.
5. Lépés
Ganache csokoládékrém:
6. Lépés
A tejszínt felmelegítjük és beledolgozzuk a csokoládét. Hagyjuk kihűlni a hűtőben. Miután megdermedt, összekeverjük a mascarponéval.
7. Lépés
Töltsük meg a cukrász zsákunkat és kenjük el a krémet a lehűlt cupcakeken.
8. Lépés
Jó étvágyat 😍