:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dMgZWNYxNIoBj_QOk0jW/3560ca910b2e3c58bba31e4c47a5c8.png "Csokoládé likőr")
Forrás: Pixabay : Peggy_Marco
Csokoládé likőr
Ez a csokoládélikőr minden partin abszolút sláger, és mindig fantasztikus, amikor a vendégek bejelentik, hogy rövid időn belül átjönnek. Elég könnyű elkészíteni, az íze pedig egyszerűen mennyei. Már többször készítettem különböző alkalmakra, és mindig nagy sikert aratott.
Hozzávalók
- 12 Gyermek csokoládé
- 500 ml teljes tej
- 200 ml Krém
- 200 ml vodka
- 1 Csomag vaníliás cukor
Eljárás
A csokoládélikőr elkészítéséhez először törje kisebb darabokra a gyermekcsokoládét. Ez biztosítja, hogy később könnyebben felolvadjanak az edényben, és segít a sima végeredmény elérésében.
Tegyük a tejet, a tejszínt és a vaníliás cukrot egy serpenyőbe, és melegítsük fel. Nem kell, hogy felforrjon, csak elég forró legyen ahhoz, hogy a csokoládé megolvadjon. Javaslom, hogy folyamatosan keverjük, hogy a keverék ne égjen meg - ez rendkívül hasznosnak bizonyult a konyhámban!
Amint elég meleg, adjuk hozzá a csokoládédarabokat, és kis lángon, állandóan kevergetve olvasszuk fel. Itt fontos, hogy türelmesek legyünk, és ügyeljünk arra, hogy az összes csokoládé teljesen felolvadjon, különben a likőr csomósodhat.
Ha a csokoládé teljesen felolvadt, vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja kissé kihűlni. Ezután nagyon lassan keverjük bele a vodkát. A palackozással várjuk meg, amíg a keverék teljesen kihűl - ez megakadályozza, hogy az alkohol elpárologjon.
A csokoládélikőrt most már csak néhány órára, ideális esetben egy éjszakára a hűtőbe kell tenni. Ott legalább két hétig eláll, de legyünk őszinték, valószínűleg nem tart ki ennyi ideig!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
