:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/N171dOHJacedhppcl224/3271a484fbe7c726ca3bb81562aa02.jpeg "Csokoládé töltelék mascarponéval")
Forrás: Anna Subbotina from Canva
Csokoládé töltelék mascarponéval
A mascarponés csokoládétöltelék az egyik kedvencem. Hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mégis a végeredmény egészen elképesztő.
Hozzávalók
- 200 g étcsokoládé
- 250 g mascarpone
- 50 g porcukor
- 1 kanál vanília kivonat
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy apróra vágunk egy kis forró csokoládét, és gőzfürdőbe tesszük. Fontos, hogy a csokoládét ne közvetlenül a lángon olvaszd meg, mert elveszítheti az ízét. Amikor a csokoládé teljesen felolvadt, tegyük félre, és hagyjuk kissé kihűlni.
Közben tegye a mascarponét, a porcukrot és a vaníliakivonatot egy tálba, és keverje össze az egészet. Amikor a csokoládé már eléggé kihűlt (melegnek kell lennie, de nem forrónak), adjuk hozzá a mascarponés keverékhez, és keverjük addig, amíg az összes hozzávaló összeáll, és sima krémet alkot.
Ez a mascarponés csokoládétöltelék tökéletes sütemények és kekszek töltésére vagy önálló desszertkrémként.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
