Forrás: Jobrestful from Getty Images
Csokoládétorta tojás nélkül
Ez a tojásmentes csokoládétorta az egyik kedvenc receptem. Tökéletes a tojásallergiásoknak vagy azoknak, akik a vegán étrendet választják.
Hozzávalók
- 250 g sima liszt
- 200 g Cukor
- 40 g Kakaó
- 2 TK sütőpor
- 1⁄2 TK Tea Szóda szóda szódabikarbóna
- csipetnyi só
- 1 kanál vanília kivonat
- 80 ml Olajok
- 1 Kanál Almaecet
- 240 ml Vizek
- Csokoládé a leöntéshez
Eljárás
Melegítse elő a sütőt 180 fokra. Kenjünk ki egy 20 cm átmérőjű tepsit olajjal, és szórjuk meg liszttel.
Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat - liszt, cukor, kakaó, sütőpor, szódabikarbóna és só.
Egy másik tálban keverje össze a folyékony összetevőket - az olajat, a vaníliakivonatot, az ecetet és a vizet.
Ezután adjuk hozzá a folyékony hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverjük jól össze az egészet. Ne feledje, hogy a tésztának nem kell teljesen simának lennie, apró csomók is megteszik, és sütés közben feloldódnak.
Öntse a kész tésztát az előkészített formába, és 60 percig süsse a sütőben.
Sütés után hagyja kihűlni a tortát, és tálalás előtt locsolja meg olvasztott csokoládéval.