:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oLK8SvdhA0Fp0Jpdi2w2/0de7880b36b8c9f65236c3a0ad6871.jpeg "Cukkini krémleves")
Forrás: hipokrat from Getty Images
Cukkini krémleves
A cukkini krém az egyik abszolút kedvencem. Egyszerű, könnyű, mégis laktató, tökéletes nyári délutánokra.
Hozzávalók
- 2 pcs Közepes cukkini
- 1 pcs Vö.
- 2 fogak Fokhagyma
- 2 kanalak Olívaolajok
- 1 liter Zöldségleves
- só, bors ízlés szerint
- Tejszín a tálaláshoz (nem kötelező)
Eljárás
Kezdjük a cukkini és a póréhagyma apróra vágásával. A fokhagymát apróra vágjuk. Ez a forma és méret a legjobban beválik, és a végén az egészet könnyen turmixgéppel pürésítheted.
Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat, majd dobjuk bele az apróra vágott fokhagymát. Pároljuk egy pillanatig (körülbelül 30 másodpercig).
Adjuk hozzá a felszeletelt cukkinit és póréhagymát. Párolja együtt az egészet körülbelül 5 percig - ekkor még nem szabad, hogy teljesen megfőjenek!
Miután ez az idő letelt, adjuk hozzá a zöldségalaplevet a körözötthez. Csökkentse a hőfokot, és főzze körülbelül 20 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak. Tapasztalatom szerint ez az időtartam elegendő kell, hogy legyen.
Ha megfőtt, a levest sima krémmé kell turmixolni. Én ehhez botmixert használok, de ha nincs, akkor hagyományos turmixgép is megteszi.
Végül ne felejtse el ízlés szerint sóval és borssal fűszerezni a levest. Minden adag tetejére adhatunk egy kanál tejszínt is, hogy még krémesebb legyen.
7.A cukkinikrémet pirított kenyérkockákkal tálalhatjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
