:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8E2cMDTXgtUTpfZYsk_M/182977ef5f93cc1ed05fa1bece99ef.jpeg "Cukkinis tatar")
Cukkinis tatar
Szereted a tatárt? Már kóstoltad a hús nélküli verziót? Csak néhány összetevő, finom pirítós mellé, és kész a tökéletes cukkinis tatar.
Hozzávalók
- 2 cukkini
- 3 fokhagyma
- 1 vöröshagyma
- 2 tk Dijoni mustár
- 1⁄2 tk só
- 1 EK Szójaszósz
- 2 EK ketchup
- 1 EK őrölt fekete bors
- 1 EK őrölt édes paprika
- 1 tk Metélőhagyma
Eljárás
Durvára reszelve a cukkinit, sózzuk meg és hagyjuk 10 percig állni.
A cukkinit összesajtoljuk és kinyomkodjuk, hogy megszabaduljunk a felesleges víztől.
Egy serpenyőben hevítsük fel egy kis olajat, amelyen apróra vágott hagymát pirítunk.
Adjunk hozzá őrölt édes paprikát és pár percig pirítsuk.
A cukkinit a mustárral, ketchuppal és szójaszósszal együtt a serpenyőbe teszünk, és időnként kevergetve főzzük 7-8 percig.
Végül hozzáadjuk a préselt fokhagymát, fűszerezzük ízlés szerint sózzuk, és hagyjuk főzni még 2-3 percig.
Az elkészült cukkini tartárt pirított teljes kiőrlésű kenyérrel szervírozzuk, snidlinggel megszórva.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
