:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/40xS-WxiEeHoEC2efoq5/b7352b5d58e60c1f13e8121d77e3d5.png "Darált paprikakrém")
Darált paprikakrém
Ez a paprikakrém a C-vitamin bomba, és egy nagyszerű táplálék az immunrendszer számára. Az olívaolaj egészséges zsírokat ad hozzá, míg a fokhagyma antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.
Hozzávalók
- 8 nagy piros paprika
- 5 szegfűszeg fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
- 1 evőkanál édesköménymag (opcionális)
Eljárás
Először is mossuk le a paprikákat alaposan. Ezután vágjon belőlük 4-6 félbe, távolítsa el a magvakat és a fehér húsokat. Kicsit megolajozzuk őket.
A paprikákat tegye egy sütőrácsra bőrrel lefelé nézően, majd 200 °C-ra előmelegített sütőbe kb. 25-30 percig, míg a bőrük feketedni és hólyagosodni nem kezd.
Amikor a paprika elkészült, vegye ki a sütőből, fedje le egy törölközővel és hagyja pár percig pihenni, majd húzza le a bőrüket. Ezután daráljuk le a paprikákat a fokhagymával együtt.
Keverje hozzá az olívaolajat, sót, borsot, és ha szereti, adjon hozzá némi édesköménymagot is. Minél tovább keveri, annál krémesebb lesz a végeredmény.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
