HIRDETŐ

Ecetes szilva

Az ecetes szilva remek megoldás lehet, ha ízletes és egészséges kompótot szeretnénk készíteni szilvából.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 kg szilva Hozzáadott
  • 2 ks fahéj rúd Hozzáadott
  • 2 ks szegfűszeg Hozzáadott
  • 3 dl fehérbor Hozzáadott
  • 3 dl víz Hozzáadott
  • 5 dkg cukor Hozzáadott
  • 12 dl ecet Hozzáadott
  • 1 csipet Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

120 perc.
1. Lépés

A szilvákat mossuk meg alaposan, majd vágjuk félbe és távolítsuk el a magokat.

2. Lépés

Egy nagyobb lábasban forraljuk fel a vizet a borral, cukorral, fahéjrúddal és a szegfűszeggel együtt.

3. Lépés

Amint a víz forrni kezd, adjuk hozzá a felkészített szilvákat, az ecetet és a sót.

4. Lépés

Csökkentsük a hőmérsékletet, majd főzzük kb. 1,5 órán keresztül, míg a szilva megpuhul és a szósz besűrűsödik.

5. Lépés

Az ecetes szilva elkészült, töltsük üvegekbe, majd hagyjuk kihűlni. Zárt helyen tárolva akár több hónapig is eláll.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek