:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8QZIYUT8WwNn2ePbFmx6/afa6e2ffa3eb9317657e788d44b2fb.jpeg "Egészséges sajtos vegetáriánus karfiol Nachos")
Forrás: Pixabay
Egészséges sajtos vegetáriánus karfiol Nachos
A hagyományos nachos egészségesebb és ízletesebb változata, a karfiol nachos receptje a klasszikus kukorica chipset alacsony szénhidráttartalmú, tápanyagokban gazdag karfiollal helyettesíti. Olvasztott sajttal, friss zöldségekkel és egy kis tejföllel megpakolva ezek a nachók remek előételnek vagy játéknapi snacknek bizonyulnak.
Hozzávalók
- 1 Egy nagy fej karfiol, harapható virágokra vágva
- 3 EL olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
- 1 csésze Reszelt cheddar sajt
- 1⁄2 csésze Kockára vágott paradicsom
- 1⁄2 csésze Kockára vágott lilahagyma
- 1⁄4 csésze Szeletelt Jalapeño
- 1⁄4 csésze Fekete olajbogyó, szeletelve
- 1⁄4 csésze apróra vágott koriander
- 1⁄2 csésze tejföl
- 1⁄2 csésze guacamole
Eljárás
Melegítse elő a sütőt 220 °C-ra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
Rendezzük el a karfiolvirágokat a tepsiben, majd locsoljuk meg olívaolajjal, és fűszerezzük sóval és borssal. Jól forgassuk össze, hogy a virágokat egyenletesen bevonja.
Az előmelegített sütőben süsse a karfiolt körülbelül 15 percig, amíg a karfiol barnulni kezd és ropogós lesz a széle.
Vegye ki a sütőlapot a sütőből. Szórjuk a karfiolra a reszelt sajtot, majd tegyük vissza a sütőbe, és süssük további 5 percig, vagy amíg a sajt megolvad és buborékos lesz.
Amíg a sajt olvad, kockázza fel a paradicsomot, a lilahagymát és a jalapeñót, szeletelje fel a fekete olajbogyót, és aprítsa fel a koriandert.
Ha a sajt megolvadt, vegye ki a sütőből, és a karfiol tetejére tegye a kockára vágott zöldségeket, a szeletelt olajbogyót és az apróra vágott koriandert.
A tejfölt és a guacamolét csorgassa a feltétre, majd azonnal, még melegen tálalja.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
