:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8QZIYUT8WwNn2ePbFmx6/afa6e2ffa3eb9317657e788d44b2fb.jpeg "Egészséges sajtos vegetáriánus karfiol Nachos")
Forrás: Pixabay
Egészséges sajtos vegetáriánus karfiol Nachos
A hagyományos nachos egészségesebb és ízletesebb változata, a karfiol nachos receptje a klasszikus kukorica chipset alacsony szénhidráttartalmú, tápanyagokban gazdag karfiollal helyettesíti. Olvasztott sajttal, friss zöldségekkel és egy kis tejföllel megpakolva ezek a nachók remek előételnek vagy játéknapi snacknek bizonyulnak.
Hozzávalók
- 1 Egy nagy fej karfiol, harapható virágokra vágva
- 3 EL olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
- 1 csésze Reszelt cheddar sajt
- 1⁄2 csésze Kockára vágott paradicsom
- 1⁄2 csésze Kockára vágott lilahagyma
- 1⁄4 csésze Szeletelt Jalapeño
- 1⁄4 csésze Fekete olajbogyó, szeletelve
- 1⁄4 csésze apróra vágott koriander
- 1⁄2 csésze tejföl
- 1⁄2 csésze guacamole
Eljárás
Melegítse elő a sütőt 220 °C-ra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
Rendezzük el a karfiolvirágokat a tepsiben, majd locsoljuk meg olívaolajjal, és fűszerezzük sóval és borssal. Jól forgassuk össze, hogy a virágokat egyenletesen bevonja.
Az előmelegített sütőben süsse a karfiolt körülbelül 15 percig, amíg a karfiol barnulni kezd és ropogós lesz a széle.
Vegye ki a sütőlapot a sütőből. Szórjuk a karfiolra a reszelt sajtot, majd tegyük vissza a sütőbe, és süssük további 5 percig, vagy amíg a sajt megolvad és buborékos lesz.
Amíg a sajt olvad, kockázza fel a paradicsomot, a lilahagymát és a jalapeñót, szeletelje fel a fekete olajbogyót, és aprítsa fel a koriandert.
Ha a sajt megolvadt, vegye ki a sütőből, és a karfiol tetejére tegye a kockára vágott zöldségeket, a szeletelt olajbogyót és az apróra vágott koriandert.
A tejfölt és a guacamolét csorgassa a feltétre, majd azonnal, még melegen tálalja.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Xe7jsVWL6h9EaCvAnakw/0f1c1ba80b9edce53d2f4767287d28.jpeg "A legjobb grillezett hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ntQ4YcvPK189Z2W136t0/523ffe555c8492467191d72b35fe61.jpeg "Isteni vaníliás cupcake krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DTc8nytCF2MyBm09PFjJ/14e9de037f85fe13d074f54a7c6a65.png "Laktató Cukkinis fasírt sütőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AQ3U5SPVfJ7TUPW-DfYJ/9fe155057463fea9d94e2a038a4626.jpeg "Pácolt piros paradicsom")
