:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/TrXB1e8MNWAZ99eED23M/f716d023c5686cdf7436df011a90d7.png "Egyszerű bögrés meggyes pite")
Egyszerű bögrés meggyes pite
A bögrés meggyes pite egy tradicionális magyar sütemény, amelyet a nyári meggy szezonban készítenek. A pite tészta és a meggy savanykás és édes is egyben, így tökéletesen kiegészítik egymást.
Hozzávalók
- 2 bögre liszt
- 1⁄4 bögre cukor
- 1⁄2 bögre vaj
- 1⁄2 bögre müzli
- 1⁄4 teáskanál szódabikarbóna
- 1⁄4 teáskanál só
- 1 ks tojás
- 3 evőkanál hideg víz
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Készítsük el a tésztát: Egy nagy tálba tegyük az összes száraz hozzávalót, majd adjuk hozzá a vajat, és morzsoljuk össze.
Egy kis tálban verjük fel a tojást, majd adjuk hozzá a hideg vizet, és verjük össze.
Öntsük a tojásos keveréket az ételbe, és gyúrjuk össze a tésztát.
Borítsuk a tésztezett deszkára, és nyomkodjuk ki a forma aljára és oldalára. Hagyjunk az oldalakon néhány centimétert, hogy tölteléknek is legyen hely.
Keverjük össze a meggyet, a cukrot, a keményítőt és a sót egy nagy tálban, majd tegyük a tésztára.
Süssük kb. 50-60 percig, amíg a tészta aranybarna lesz.
Hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
