:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/TrXB1e8MNWAZ99eED23M/f716d023c5686cdf7436df011a90d7.png "Egyszerű bögrés meggyes pite")
Egyszerű bögrés meggyes pite
A bögrés meggyes pite egy tradicionális magyar sütemény, amelyet a nyári meggy szezonban készítenek. A pite tészta és a meggy savanykás és édes is egyben, így tökéletesen kiegészítik egymást.
Hozzávalók
- 2 bögre liszt
- 1⁄4 bögre cukor
- 1⁄2 bögre vaj
- 1⁄2 bögre müzli
- 1⁄4 teáskanál szódabikarbóna
- 1⁄4 teáskanál só
- 1 ks tojás
- 3 evőkanál hideg víz
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Készítsük el a tésztát: Egy nagy tálba tegyük az összes száraz hozzávalót, majd adjuk hozzá a vajat, és morzsoljuk össze.
Egy kis tálban verjük fel a tojást, majd adjuk hozzá a hideg vizet, és verjük össze.
Öntsük a tojásos keveréket az ételbe, és gyúrjuk össze a tésztát.
Borítsuk a tésztezett deszkára, és nyomkodjuk ki a forma aljára és oldalára. Hagyjunk az oldalakon néhány centimétert, hogy tölteléknek is legyen hely.
Keverjük össze a meggyet, a cukrot, a keményítőt és a sót egy nagy tálban, majd tegyük a tésztára.
Süssük kb. 50-60 percig, amíg a tészta aranybarna lesz.
Hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Le38FJIRDf385iHihpFK/a73bb62fca8534fb0573aac5beb778.jpeg "Magyar grízgombócleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RICNGynaqB0CK7GXvYsN/74295e9596ed4108a6eabe49859ceb.jpg "Reszelt alma télire, egyszerű módszer az alma tartósítására")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
