:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/JGzl9RW9Tf1JLoX76pMs/6ed46e306b6e66cfed0c6c94743bfa.jpeg "Egyszerű pizza tészta")
Forrás: Vima from Getty Images
Egyszerű pizza tészta
Megmutatjuk, hogyan süthetsz egyszerű pizzatésztát, amely ropogós, mégis puha és ízletes.
Hozzávalók
- 500 g sima liszt
- 300 ml Langyos víz
- 1 csomagolás Szárított élesztő
- 1 TK Cukor
- 2 TK Sók
- 2 EK Olívaolaj
Eljárás
Keverjük össze az élesztőt, a cukrot és a langyos vizet egy tálban. Hagyjuk az élesztőt körülbelül 10 percig dolgozni.
Tegyük a lisztet egy másik tálba, és adjuk hozzá a sót. Mindent jól keverjünk össze. Ezután adjuk hozzá az élesztőindítót és az olajat a liszthez, és keverjük addig, amíg az összes hozzávaló össze nem olvad.
A tésztát tegyük át egy lisztezett felületre, és kezdjük el gyúrni körülbelül 10 percig, amíg sima és rugalmas lesz. Ha a tészta túl ragacsos lesz, adjunk hozzá egy kis lisztet.
Amikor a tészta elkészült, tegyük vissza a tálba, takarjuk le egy törölközővel, és hagyjuk meleg helyen kb. egy órán át kelni, amíg a duplájára nem nő a térfogata.
A kelesztés után ossza a tésztát 4 egyenlő részre, és máris elkezdheti elkészíteni a pizzát ízlése szerint.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EGr8dL6XFdhg_QM-Ejjp/a7dc405663abf81162ac46ee920b6e.png "Hagyma konfitált sós köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
