:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/d7Q6PbxvUNoiEjX3lQeD/8e2afdbfd3c0d7506c8851415edac1.png "Emeletes torta készítése")
Forrás: canva
Emeletes torta készítése
Az emeletes torta nem csupán egy nagyszerű desszert, de egyben az ünneplés központi ékessége is lehet. A recept alapban vanília ízű, de bátran variálható különböző ízesítésekkel és díszítésekkel.
Hozzávalók
A tésztához:
- 6 tojás
- 3 bögre cukor
- 2 bögre liszt
- 1 bögre kefir
- 1⁄2 Csomag sütőpor
- 1⁄2 Csomag vaníliás cukor
A krémhez:
- 500 ml tej
- 2 bögre cukor
- 3 evőkanál liszt
- 2 tojás
- 1 Csomag vaníliás cukor
A díszítéshez:
- 500 ml tejszín
- 5 ek porcukor
- csokoládé darabok vagy más díszítő elemek ízlés szerint
Eljárás
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot, és sima tésztává keverjük.
Egy kerek, alul nyitott formát kikenünk vajjal, kilisztezünk, majd beletöltjük a tésztát. 180 Celsius fokon, előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
A krémhez a tejet a cukorral, a liszttel, az egész tojásokkal és a vaníliás cukorral egy lábasba öntjük, folyamatos keverés mellett besűrítjük.
A krémet hagyjuk kihűlni, majd kenjük rá a tortalapokra, és rakjuk őket egymásra.
A tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük, majd bevonjuk vele a tortát.
Végezetül a csokoládé darabokkal vagy más díszítő elemekkel díszítjük a tortát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ntQ4YcvPK189Z2W136t0/523ffe555c8492467191d72b35fe61.jpeg "Isteni vaníliás cupcake krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
