:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/d7Q6PbxvUNoiEjX3lQeD/8e2afdbfd3c0d7506c8851415edac1.png "Emeletes torta készítése")
Forrás: canva
Emeletes torta készítése
Az emeletes torta nem csupán egy nagyszerű desszert, de egyben az ünneplés központi ékessége is lehet. A recept alapban vanília ízű, de bátran variálható különböző ízesítésekkel és díszítésekkel.
Hozzávalók
A tésztához:
- 6 tojás
- 3 bögre cukor
- 2 bögre liszt
- 1 bögre kefir
- 1⁄2 Csomag sütőpor
- 1⁄2 Csomag vaníliás cukor
A krémhez:
- 500 ml tej
- 2 bögre cukor
- 3 evőkanál liszt
- 2 tojás
- 1 Csomag vaníliás cukor
A díszítéshez:
- 500 ml tejszín
- 5 ek porcukor
- csokoládé darabok vagy más díszítő elemek ízlés szerint
Eljárás
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot, és sima tésztává keverjük.
Egy kerek, alul nyitott formát kikenünk vajjal, kilisztezünk, majd beletöltjük a tésztát. 180 Celsius fokon, előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
A krémhez a tejet a cukorral, a liszttel, az egész tojásokkal és a vaníliás cukorral egy lábasba öntjük, folyamatos keverés mellett besűrítjük.
A krémet hagyjuk kihűlni, majd kenjük rá a tortalapokra, és rakjuk őket egymásra.
A tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük, majd bevonjuk vele a tortát.
Végezetül a csokoládé darabokkal vagy más díszítő elemekkel díszítjük a tortát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
