:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XUxuKRnYhlXsoQk1JNgR/605b6cefe891adeb11a9f3a731cd84.jpeg "Epres pudingos gyümölcstorta")
Forrás: Vesta3D from Getty Images
Epres pudingos gyümölcstorta
Ez a frissítő epres pudingos gyümölcstorta a tökéletes desszert a nyári hónapokban. A pikáns eper és a hűsítő puding tökéletes kombinációt képez, míg a ropogós tészta adja az extra textúrát. Könnyedén elkészíthető, és garantáltan mindenki nagy kedvence lesz.
Hozzávalók
A TÉSZTÁHOZ:
- 6 evőkanál liszt
- 6 evőkanál cukor
- 4 ks tojás
- 2 evőkanál víz
- 100 ml olaj
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 1 Csomag sütőpor
A KRÉMHEZ:
- 3 evőkanál cukor
- 2 bögre tej
- 1 Csomag vaníliás pudingpor
A TETEJÉRE:
- 250 g Eper
- 1 Csomag tortazselé
Eljárás
Válassza szét a tojásokat, és verje kemény habbá a tojásfehérjét. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját, az olajat és a vizet.
Végül keverjük bele a sütőporral elkevert lisztet.
Dolgozzuk el, és öntsük vajjal kikent és lisztezett tortaformába.
Tegyük a tésztát a 170 °C-ra előmelegített sütőbe, és kb. 25 percig süssük.
A krém elkészítéséhez tegyük a pudingport és a cukrot egy lábasba, adjunk hozzá egy kevés tejet, és keverjük csomómentesre.
Adjuk hozzá a maradék tejet, és kevergetve főzzük, amíg besűrűsödik.
Amikor a krém kissé kihűlt, öntsük a piskótára, és simítsuk el.
Tegyük az epret a torta tetejére.
Készítsük el a zselét a zacskón található utasítás szerint, és csorgassuk a gyümölcsre.
Hagyja a tortát a hűtőben megdermedni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
