HIRDETŐ

Finom Gluténmentes croissant

Ez a recept a croissant-ot mutatja be gluténmentes verzióban. Azok számára készült, akik szeretnék a hagyományos croissant ízét élvezni, de valamilyen ételallergia vagy étel intolerancia miatt nem fogyaszthatnak glutént.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
10

A Tészta Számára:

  • 500 g gluténmentes liszt Hozzáadott
  • 2 ek xilit vagy eritrit Hozzáadott
  • 1 Csomag szárított élesztő Hozzáadott
  • 200 ml tej (laktózmentes is lehet) Hozzáadott
  • 100 g felolvasztott vaj (laktózmentes is lehet) Hozzáadott
  • 1 kisebb tojás Hozzáadott
  • 1 csipet Hozzáadott

A Bevonat Számára:

  • 1 tojás Hozzáadott
  • 2 ek tej (laktózmentes is lehet) Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

150 perc.
1. Lépés

A tészta hozzávalóit összekeverjük egy nagy tálban –de a vajat kivéve-. Fagyasztóban hűtjük 20 percig.

2. Lépés

Ezután jöhet a vaj, majd összegyúrjuk. Ismét a fagyasztóban pihentetjük 20 percig.

3. Lépés

A tésztát kinyújtjuk, majd 8-10 részre vágjuk. Minden szeletet kifli alakúra formázunk.

4. Lépés

A croissant-okat egy tálra helyezzük, zeletolajjal lekenjük és végül a sütőben goldosra sütjük 180 fokon, kb. 20-25 perc alatt.

5. Lépés

Kivesszük a sütőből, hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek