Forrás: ALEAIMAGE from Getty Images Signature
Fitness sajttorta cukor nélkül
A tökéletes sajttorta hozzáadott cukor nélkül, amelyet akkor is élvezhetsz, ha diétázol.
Hozzávalók
- 200 g Zabpehely
- 100 g Törcsvár
- 60 g Kókuszolaj
- 600 g Alacsony zsírtartalmú túró
- 4 db Tojás
- csipetnyi só
- 100 ml Agavészirup
- 1 kanál vanília kivonat
- 250 g Friss gyümölcs
Eljárás
Kezdjük a korpusz előkészítésével. Egy nagy tálban keverjük össze a zabpelyhet a korpával, és adjuk hozzá a kissé megolvasztott kókuszolajat. Fontos, hogy alaposan összekeverjük a hozzávalókat, hogy a kókuszolaj egyenletesen eloszoljon.
Kanalazzuk a keveréket a tortaformába, és egyenletesen oszlassuk el a teljes felületen. Helyezze a formát 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsse 15 percig.
Közben készítsük el a tölteléket. Adja a zsírszegény túrót, a tojást, egy csipet sót, az agavészirupot és a vaníliakivonatot egy turmixgépbe. Turmixoljon mindent alaposan össze, amíg sima nem lesz.
Vegye ki a kész süteményt a sütőből, és hagyja kissé kihűlni. Ezután egyenletesen eloszlatjuk rajta a tölteléket.
Tegye vissza a sajttortát a sütőbe, és süsse körülbelül egy órán át.
Miután kihűlt, halmozzon rá friss gyümölcsöt.