:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mXf9xLr3L3ejBbxA-mZc/13b504717c1eac55d105bf75f48639.png "Forralt bor lekvár receptje")
Forrás: Kajakiki for iStockPhotos
Forralt bor lekvár receptje
Ezt a forraltboros lekvárt minden évben elkészítem karácsony előtt. A karácsonyi piac fűszeres, melegítő ízét egyenesen a reggeli tekercsbe varázsolja. A fahéj, a szegfűszeg és a narancshéj gazdag ízvilágával ízletes kezdése a napnak, és tökéletes házi ajándék karácsonyra.
Hozzávalók
- 1 Palack vörösbor
- 500 g Zselésítő cukor kettő az egyhez
- 2 összenyomva Narancsok
- 1 Citrom A lé
- 1 Szerves narancshéj
- 2 Fahéjrudak
- 1 Teáskanál Szegfűszeg
- 1 csillagánizs
Eljárás
A forraltboros lekvár elkészítéséhez öntsük a vörösbort egy nagy lábosba. Adjuk hozzá a befőzőcukrot, és keverjük jól össze, amíg teljesen feloldódik. Alacsony hőfokon kezdjük, és szükség szerint növeljük - de soha ne a legmagasabb fokozatra. Ezt a tippet akkor jegyeztem meg, amikor először főztem lekvárt.
Adjuk hozzá a narancs és a citrom levét. Ügyeljünk arra, hogy a magok ne kerüljenek az edénybe - ez befolyásolhatja az ízt.
Hámozzon meg egy bio narancsot egy hámozóval, hogy hosszú csíkokat kapjon a héjából, és ezeket adja a fahéjrúddal, szegfűszeggel és csillagánizzsal együtt az edénybe.
Közepes lángon főzzük a keveréket kb. 20 percig, folyamatosan kevergetve. Fontos, hogy folyamatosan keverjük, hogy a lekvár ne égjen meg.
20 perc elteltével vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja a keveréket kissé kihűlni. Távolítsa el a fahéjrudakat, a narancshéjcsíkokat és a csillagánizst.
Töltse a forraltboros lekvárt tiszta üvegekbe. Azonnal zárja le az üvegeket, így a lekvár tovább eltartható, és remek lehetőség kézzel készített ajándéknak.
Élvezze a házi forralt bor lekvárt friss kenyérrel vagy zsemlével a tökéletes karácsonyi reggeli élményéért!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
