:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mXf9xLr3L3ejBbxA-mZc/13b504717c1eac55d105bf75f48639.png "Forralt bor lekvár receptje")
Forrás: Kajakiki for iStockPhotos
Forralt bor lekvár receptje
Ezt a forraltboros lekvárt minden évben elkészítem karácsony előtt. A karácsonyi piac fűszeres, melegítő ízét egyenesen a reggeli tekercsbe varázsolja. A fahéj, a szegfűszeg és a narancshéj gazdag ízvilágával ízletes kezdése a napnak, és tökéletes házi ajándék karácsonyra.
Hozzávalók
- 1 Palack vörösbor
- 500 g Zselésítő cukor kettő az egyhez
- 2 összenyomva Narancsok
- 1 Citrom A lé
- 1 Szerves narancshéj
- 2 Fahéjrudak
- 1 Teáskanál Szegfűszeg
- 1 csillagánizs
Eljárás
A forraltboros lekvár elkészítéséhez öntsük a vörösbort egy nagy lábosba. Adjuk hozzá a befőzőcukrot, és keverjük jól össze, amíg teljesen feloldódik. Alacsony hőfokon kezdjük, és szükség szerint növeljük - de soha ne a legmagasabb fokozatra. Ezt a tippet akkor jegyeztem meg, amikor először főztem lekvárt.
Adjuk hozzá a narancs és a citrom levét. Ügyeljünk arra, hogy a magok ne kerüljenek az edénybe - ez befolyásolhatja az ízt.
Hámozzon meg egy bio narancsot egy hámozóval, hogy hosszú csíkokat kapjon a héjából, és ezeket adja a fahéjrúddal, szegfűszeggel és csillagánizzsal együtt az edénybe.
Közepes lángon főzzük a keveréket kb. 20 percig, folyamatosan kevergetve. Fontos, hogy folyamatosan keverjük, hogy a lekvár ne égjen meg.
20 perc elteltével vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja a keveréket kissé kihűlni. Távolítsa el a fahéjrudakat, a narancshéjcsíkokat és a csillagánizst.
Töltse a forraltboros lekvárt tiszta üvegekbe. Azonnal zárja le az üvegeket, így a lekvár tovább eltartható, és remek lehetőség kézzel készített ajándéknak.
Élvezze a házi forralt bor lekvárt friss kenyérrel vagy zsemlével a tökéletes karácsonyi reggeli élményéért!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
