:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XAOL6ltO1klaNKLwPOW2/8547b162c2168fec7cab26894e5e38.jpeg "Friss, illatos Lepénykenyér")
Forrás: Pixabay
Friss, illatos Lepénykenyér
Készíts otthon friss, illatos lepénykenyeret ezzel az egyszerű recepttel. Nem igényel sok hozzávalót vagy hosszú előkészületet, így tökéletes választás lehet a mindennapokra vagy egy különlegesebb, otthoni étkezéshez.
Hozzávalók
- 500 g liszt
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor
- 11⁄2 dl langyos víz
- 2 evőkanál olívaolaj
- 21⁄2 dkg élesztő
Eljárás
Keverd össze a lisztet, a sót és a cukrot egy nagy tálban.
Melegítsd meg a vizet (ne legyen túl forró), add hozzá az élesztőt és hagyd 5-10 percig állni, hogy az élesztő aktiválódjon.
Add a víz-élesztő keveréket a lisztes keverékhez, majd add hozzá az olívaolajat is.
Gyúrd össze az összetevőket, míg sima, rugalmas tésztát nem kapsz. Ha szükséges, adj hozzá még vizet vagy lisztet.
Takard le a tésztát egy konyharuhával és hagyd 20-30 percig pihenni, hogy az élesztő dolgozhasson.
Melegítsd elő a sütőt 220 fokra.
Nyújtsd ki a tésztát egy sütőpapírra úgy, hogy kb. 1-2 cm vastag legyen.
Süsd kb. 15-20 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
Hagyd kihűlni néhány percig, majd szeleteld fel és tálald azonnal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
