:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/cKhc1xXSvP7k2Xd9YmDW/8f2aaf5ca98becb8f9876b5e2f285b.jpeg "Friss paradicsomsaláta mozzarellával és rukkolával")
Forrás: Freepik
Friss paradicsomsaláta mozzarellával és rukkolával
Ennek az egyszerű, mégis finom ételnek a titka a friss hozzávalókban rejlik, ezért válasszuk ki őket bölcsen!
Hozzávalók
- 4 Nagy, érett paradicsom
- 2 csészék Friss rukkola levelek
- 200 g Friss mozzarella sajt
- 1⁄4 csésze extra szűz olívaolaj
- Egy citrom leve
- só és fekete bors ízlés szerint
- Egy marék friss bazsalikomlevél
Eljárás
Kezdjük a paradicsom és a rukkola alapos megmosásával. Ez azért fontos, mert így megszabadulunk a nem kívánt szemcséktől és szennyeződésektől, különösen a rukkolában. Ne felejtsük el szárazra törölgetni őket, hogy elkerüljük az átázott salátát.
A paradicsomot szeletelje egyenletes, közepesen vastag karikákra. Van valami olyan kielégítő egy tökéletesen érett paradicsom felszeletelésében, hogy meg akarja őrizni a lédús állapotot!
Vágja a mozzarella sajtot vékony szeletekre. Ízletes tipp: Ha nehezen szeleteli a friss mozzarellát, tegye a fagyasztóba körülbelül 10 percre, mielőtt felvágja.
Egy nagy salátástálban először rétegezzük a paradicsomszeleteket, szórjuk meg egy csipet sóval és borssal. Ezután rétegezzük a rukkolával és a mozzarelladarabokkal.
Ezután készítsük el az öntetet. Csak keverjük össze az olívaolajat, egy citrom levét, egy csipet sót és borsot. Itt egy bevált tipp: mindig kóstold meg az öntetet, mielőtt a salátához adod, hogy biztosan megfelelő legyen.
Az öntetet egyenletesen csepegtesse a salátára, majd díszítse friss bazsalikomlevelekkel a fantasztikusan aromás befejezéshez.
Azonnal tálaljuk, mivel ez a saláta frissen a legfinomabb. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
