:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/cKhc1xXSvP7k2Xd9YmDW/8f2aaf5ca98becb8f9876b5e2f285b.jpeg "Friss paradicsomsaláta mozzarellával és rukkolával")
Forrás: Freepik
Friss paradicsomsaláta mozzarellával és rukkolával
Ennek az egyszerű, mégis finom ételnek a titka a friss hozzávalókban rejlik, ezért válasszuk ki őket bölcsen!
Hozzávalók
- 4 Nagy, érett paradicsom
- 2 csészék Friss rukkola levelek
- 200 g Friss mozzarella sajt
- 1⁄4 csésze extra szűz olívaolaj
- Egy citrom leve
- só és fekete bors ízlés szerint
- Egy marék friss bazsalikomlevél
Eljárás
Kezdjük a paradicsom és a rukkola alapos megmosásával. Ez azért fontos, mert így megszabadulunk a nem kívánt szemcséktől és szennyeződésektől, különösen a rukkolában. Ne felejtsük el szárazra törölgetni őket, hogy elkerüljük az átázott salátát.
A paradicsomot szeletelje egyenletes, közepesen vastag karikákra. Van valami olyan kielégítő egy tökéletesen érett paradicsom felszeletelésében, hogy meg akarja őrizni a lédús állapotot!
Vágja a mozzarella sajtot vékony szeletekre. Ízletes tipp: Ha nehezen szeleteli a friss mozzarellát, tegye a fagyasztóba körülbelül 10 percre, mielőtt felvágja.
Egy nagy salátástálban először rétegezzük a paradicsomszeleteket, szórjuk meg egy csipet sóval és borssal. Ezután rétegezzük a rukkolával és a mozzarelladarabokkal.
Ezután készítsük el az öntetet. Csak keverjük össze az olívaolajat, egy citrom levét, egy csipet sót és borsot. Itt egy bevált tipp: mindig kóstold meg az öntetet, mielőtt a salátához adod, hogy biztosan megfelelő legyen.
Az öntetet egyenletesen csepegtesse a salátára, majd díszítse friss bazsalikomlevelekkel a fantasztikusan aromás befejezéshez.
Azonnal tálaljuk, mivel ez a saláta frissen a legfinomabb. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
