:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Vyy1x-JwgLyNYgSi09PX/3df8b6f23f56cdd4acfad3b5b14160.jpeg "Gombás gulyás")
Forrás: sbossert from Getty Images Signature
Gombás gulyás
A gombás gulyás egy hagyományos cseh étel, amelyet gazdag íze és aromája jellemez. Kiváló étel a meleg napokon, amikor élvezheti a gombagulyás csábító aromáját.
Hozzávalók
- 1 kg gomba
- 2 db The Onion
- 2 Kanálok Napraforgóolaj
- 4 Szegfűszeg Fokhagyma
- 2 Kanálok darált paprika
- 1 Kanál Sók
- 1⁄2 kanalak őrölt bors
- 2 Kanálok sima liszt
- 1 Kanál Kminu
- 1 Kanálok Majorana
- 1 Kanálok Worchester szószok
- 11⁄2 liter Vizek
Eljárás
Tisztítsa meg, öblítse le és szeletelje fel a gombát. Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát és a fokhagymát.
Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk aranybarnára a hagymát. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pirítsuk még néhány percig.
Adjuk hozzá a felszeletelt gombát, és pirítsuk, amíg zöldre nem pirul.
Ezután adjuk hozzá az őrölt paprikát, sót, borsot, köményt és majoránnát. Keverjük össze és pirítsuk egy ideig.
Ezután adjuk hozzá a lisztet, keverjük össze, és öntsük hozzá a vizet. Forraljuk fel.
Adja hozzá a worchestra szószt, és főzze alacsony lángon körülbelül 2 órán át, amíg a gomba teljesen megfő, és a szósz besűrűsödik.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
