:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eDAstNC4VH2JnndIYJxU/adf7bfcc61d3ec0273df307400108e.jpeg "Gombás melegszendvics")
Forrás: Pixabay: Pexels
Gombás melegszendvics
Imádom a gombás melegszendvicset, tökéletes választás egy gyors reggelihez vagy vacsorához. Ez a recept kimondottan könnyen elkészíthető, az íze pedig egyszerűen mennyei. Bátran ajánlom minden gombaszeretőnek!
Hozzávalók
- 4 Slice kenyér
- 100 g gomba (pl. csiperke)
- 2 evőkanál tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors
- olaj
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy a gombákat megmossuk, majd apróra vágjuk. Mindig ellenőrizzük le a gombák állapotát, a romlottakat ne használjuk fel.
Következő lépésben egy serpenyőben közepes lángon olajat hevítünk, majd hozzáadjuk a felaprított gombát, és sózzuk, borsozzuk.
A fokhagymát szintén apróra vágjuk, és a gombákhoz adjuk. A fokhagyma sokat dob a melegszendvics ízén, de ha nem szereted, kihagyhatod.
Fedő alatt 10 percig dinszteljük a gombákat. Fontos, hogy ne száradjanak ki.
Amíg a gombák párolódnak, a kenyeret megpirítjuk a kenyérpirítóban. Ha nincs pirítód, a sütőben is megpiríthatod őket.
Ha a gombák megpuhultak, belesimítjuk a tejfölt, és jól összekeverjük.
A gombás keveréket ráhalmozzuk a pirítósra, majd megszórjuk reszelt sajttal.
A sütőben addig grillezhetjük a szendvicseket, amíg a sajt szépen megolvad és aranybarna lesz. Azt ajánlom, hogy közben figyelj rájuk, hogy ne égjenek oda.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
