:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eDAstNC4VH2JnndIYJxU/adf7bfcc61d3ec0273df307400108e.jpeg "Gombás melegszendvics")
Forrás: Pixabay: Pexels
Gombás melegszendvics
Imádom a gombás melegszendvicset, tökéletes választás egy gyors reggelihez vagy vacsorához. Ez a recept kimondottan könnyen elkészíthető, az íze pedig egyszerűen mennyei. Bátran ajánlom minden gombaszeretőnek!
Hozzávalók
- 4 Slice kenyér
- 100 g gomba (pl. csiperke)
- 2 evőkanál tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors
- olaj
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy a gombákat megmossuk, majd apróra vágjuk. Mindig ellenőrizzük le a gombák állapotát, a romlottakat ne használjuk fel.
Következő lépésben egy serpenyőben közepes lángon olajat hevítünk, majd hozzáadjuk a felaprított gombát, és sózzuk, borsozzuk.
A fokhagymát szintén apróra vágjuk, és a gombákhoz adjuk. A fokhagyma sokat dob a melegszendvics ízén, de ha nem szereted, kihagyhatod.
Fedő alatt 10 percig dinszteljük a gombákat. Fontos, hogy ne száradjanak ki.
Amíg a gombák párolódnak, a kenyeret megpirítjuk a kenyérpirítóban. Ha nincs pirítód, a sütőben is megpiríthatod őket.
Ha a gombák megpuhultak, belesimítjuk a tejfölt, és jól összekeverjük.
A gombás keveréket ráhalmozzuk a pirítósra, majd megszórjuk reszelt sajttal.
A sütőben addig grillezhetjük a szendvicseket, amíg a sajt szépen megolvad és aranybarna lesz. Azt ajánlom, hogy közben figyelj rájuk, hogy ne égjenek oda.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VPuN2jG2qrjizVmk3RVX/d62d49b308995472a4a6995ead38be.png "Szőlőmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_PSSv-_6aNVw5dSjRKQZ/6d0c95d99941ec40513418fbfbee6f.jpeg "Mákos raw golyók")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Le38FJIRDf385iHihpFK/a73bb62fca8534fb0573aac5beb778.jpeg "Magyar grízgombócleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mC3PoiEd7ML0a7XjbTh9/8a774c25159392671be8e8a5b31fb7.jpeg "Grillezett csirke nyársra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FkaXYgXPtmc_IvipyS2C/3b7687ffe65b9d2c03105ea43176bf.png "Egyszerű karamellizált körte")
