HIRDETŐ

Forrás: Canva

Gulyásleves bográcsban

Recept paraszti disznó gulyásra lecsóval.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
8
  • 1 kg sertéshús Hozzáadott
  • 3 db The Onion Hozzáadott
  • 4 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 3 EK lard Hozzáadott
  • 1 kg burgonya Hozzáadott
  • 1 paradicsompüré Hozzáadott
  • paprikapaszta Hozzáadott
  • 1 Lecsó Hozzáadott
  • Majoránna Hozzáadott
  • őrölt kömény Hozzáadott
  • 1 EK őrölt pirospaprika Hozzáadott
  • só és bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

90 perc.
1. Lépés

Az apróra vágott hagymát zsíron pirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott húst, és egy ideig sütjük.

2. Lépés

Hozzáadjuk a sót, borsot, oregánót, rascu, őrölt paprikát és egy ideig pároljuk.

3. Lépés

Hozzáadjuk a többi fűszert, a csípős pasztát, a préselt fokhagymát. Keverjük össze és öntsük fel 1 liter vízzel. Főzzük fél órán át.

4. Lépés

Hozzáadjuk a levest és a kockára vágott krumplit. Újra megkeverjük és főzzük, amíg a krumpli és a hús meg nem puhul. Szükség szerint adjunk hozzá vizet, attól függően, milyen sűrű gulyást szeretnénk. A végén szükség esetén ízesítjük sóval és csípős pasztával. A legjobb kenyérrel :)

5. Lépés

Jó étvágyat.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új