:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Ck7_7QQPTcSuHibBkzJv/31e5367153dbc9cb4f6c40bc6ba7f0.jpeg "Házi kenyér, kovász nélkül")
Forrás: Pixabay: fancycrave1
Házi kenyér, kovász nélkül
Ez a recept nagyszerű azok számára, akik otthon szeretnének kenyeret sütni, de nincs kéznél kovász. Bár a kovász a hagyományos módszer a kenyér elkészítéséhez, ezzel a recepttel rájössz, hogy ugyanolyan ízletes és szépen megkelt kenyeret lehet készíteni nélküle is.
Hozzávalók
- 500 g önserkentő liszt
- 1 teáskanál Só
- 1 teáskanál cukor
- 1 Csomagolás szárított élesztő
- 300 ml víz
Eljárás
Egy tálban keverje össze a lisztet, sót, cukrot és a szárított élesztőt.
Fokozatosan adj hozzá vizet és keverd, amíg a tészta teljesen össze nem áll és nem lesz sima.
Fedjük le a tésztát, és hagyjuk kelni meleg helyen 2 órán át, vagy amíg meg nem duplázódik a térfogata.
Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra.
Helyezze a tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe, és süssön 35-40 percig, vagy amíg a kenyér aranybarnára nem sül és tapintásra kemény nem lesz.
Hagyja a kenyeret kihűlni a szeletelés előtt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
