:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bvxyP7NdTV7tGWHpLB6M/4c9ebbefd92cfba4d60c9f1b9e8ab4.jpeg "Házi kenyérlángos, ahogy én csinálom")
Forrás: FB: Mit főzzek ma, receptek és ötletek
Házi kenyérlángos, ahogy én csinálom
Örömmel osztom meg veletek a saját kenyérlángos receptemet. Ha egyszer ezt az elkészítési módot kipróbálod, többet sosem fogsz visszatérni a bolti lángoshoz. A kiváló minőségű összetevők és a saját magam által kipróbált technikák eredményeként egy hihetetlenül ízletes, omlós, belül puha, kívül ropogós lángost tudok készíteni, amit mindenki imád a családban.
Hozzávalók
- 500 g liszt
- 11⁄2 dl tej
- 21⁄2 dl víz
- 1 tk cukor
- 2 dkg friss élesztő
- só
- olaj
Eljárás
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Tegyél egy nagy tűzálló tálba lisztet, sót, és csinálj egy kis mélyedést a közepén.
Az élesztőt futtasd fel a langyos, cukros tejben. Használj hozzá friss élesztőt, mert sokkal jobb lesz a végeredmény.
Az élesztős tejet öntsd a liszt közepén lévő mélyedésbe. Add hozzá a vizet, majd kezdd el összedolgozni az egészet. Keverd addig, amíg a tészta homogén nem lesz.
Hagyd kelni a tésztát egy órán keresztül. Ne felejtsd el, hogy ekkor a tészta duplázódni fog, így válassz elegendően nagy edényt hozzá.
Miután megkelt a tészta, gyúrd át újra. Ezután formázd meg a lángosokat. Ezeket tedd egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
Az előmelegített sütőben süsd őket 20 percen keresztül, de ne felejtsd őket megfigyelni, mert minden sütőben máshogy sülnek.
Amikor kivesszük őket a sütőből, kenjük meg olajjal és fogyasszuk friss tetejével, sajttal, tejföllel vagy akár sonkával is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
