:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/2ce9JS8MonBAA7wZGERr/f8e369ad72e44e8f2666461759afe9.jpeg "Házi készítésű barbecue hamburger hot dog")
Forrás: Freepik
Házi készítésű barbecue hamburger hot dog
Ezek a Hamburger Dogs abszolút finom, szórakoztató elkészíteni, és a családom kedvence, különösen a családi grillpartikon.
Hozzávalók
- 1 lb darált marhahús
- 4 Hot dog zsemle
- 4 szeletek sajt
- Saláta, paradicsom és savanyúság a feltéthez
- só és bors ízlés szerint
- Ketchup és mustár
- 1 Hagyma (nem kötelező)
- 4 szeletek Szalonna (nem kötelező)
Eljárás
Kezdjük a darált marhahús formázásával 4 hot dog alakúra. Ügyeljen arra, hogy minél simábbak és egyenletesebbek legyenek az egyenletes sütés érdekében. Ne feledje, a hamburger formázásához a legjobb, ha nedves kézzel formázza, ez megakadályozza, hogy a hús összeragadjon.
Fűszerezze a "hamburger dogokat" sóval és borssal. Ez egy döntő fontosságú lépés. Soha ne becsülje alá a só és a bors erejét. Ezek hozzák ki a marhahús igazi ízét.
Választható lépés: Tekerjük be mindegyiket egy-egy szelet szalonnával. Fogpiszkálóval rögzítjük. A szalonna füstös ízt ad, ami kiegészíti a marhahús ízét.
Grillezzük a hamburgereket közepes lángon kb. 20 percig, vagy amíg teljesen átsülnek. Egy jó tanács: ne siettesse a sütési folyamatot. Hagyja, hogy a saját tempójában süljön, hogy maximálisan finom legyen.
Amíg elkészülnek, készítsük elő a zsemléket úgy, hogy mindegyikbe egy-egy szelet sajtot teszünk. Ezután pirítsa meg őket enyhén a grillen.
Ha kész, helyezze a grillezett hamburgereket az előkészített zsemlébe. Tegye rá a kívánt mennyiségű salátát, paradicsomot, savanyúságot, ketchupot, mustárt és hagymát.
Azonnal tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EGr8dL6XFdhg_QM-Ejjp/a7dc405663abf81162ac46ee920b6e.png "Hagyma konfitált sós köret")
