:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kef9rY1nUVE-bx0I0o4P/57952ca96c1a4f249b87ebc388f295.png "Héjában sült krumpli")
Forrás: freepik
Héjában sült krumpli
Az én családomnak az összes időbeni krumplirecept közül, amit a konyhámban valaha készíttem, ez a hejában sült krumpli a kedvencük.
Hozzávalók
- 4 nagy krumpli
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál bors
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál rozmaring
Eljárás
Először is, előmelegítjük a sütőt 200 Celsius fokra. Ezt mindig a krumplimosás előtt tesszük meg, hogy optimális hőmérsékleten tudjuk sütni a krumplit.
A krumplikat alaposan megmossuk és megtörölgetjük. Személy szerint ajánlom a durva sörtésű kefét a mosásra, hogy a szennyeződéseket hatékonyan eltávolítsuk.
A krumplikat nagyobb darabokra vágjuk, de a héját rajtahagyjuk. Ez így lesz a legfinomabb!
A krumplidarabokat egy nagy tálba tesszük, megöntözzük az olívaolajjal, megszórjuk sóval, borssal, fokhagymaporral és rozmaringgal.
Jól összekeverjük, hogy minden krumplidarab egyenletesen bevonódjon. Jobb, ha kézzel csináljuk - bátran beletúrhatjuk a kezünket, csak így lesz minden darab egyenletesen fűszerezve.
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a krumplidarabokat és 20-25 percig sütjük őket. Közben érdemes egyszer megforgatni őket, hogy mindkét oldalukon szépen megpiruljanak.
Amikor a krumpli már ropogós és aranybarna, kivesszük a sütőből.
Tálalás előtt érdemes pár percig pihenni hagyni a krumplit, hogy az ízek jól összeérjenek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
