:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Dmolre_rj93aX9GMruO4/f6cdf16ff017c721e78f22b71b7fba.jpeg "Hogyan kell főzni Chili fokhagymás garnélarákot")
Forrás: Pixabay: ppkpichch
Hogyan kell főzni Chili fokhagymás garnélarákot
Ezek a chilis-fokhagymás garnélarákok egy gyors, egyszerű, ízgazdag ételek.
Hozzávalók
- 400 g Nagy garnélarák, hámozva és kibelezve
- 10 szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva
- 2 Piros chilipaprika, kimagozva és apróra vágva
- 3 evőkanál olívaolaj
- Só és bors, ízlés szerint
- 1 kanál szójaszósz
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- Párolt rizs, tálaláshoz
Eljárás
Kezdje azzal, hogy a garnélarákokat megfelelően megtisztítja és kibelezi. Higgye el, ez a lépés hozza ki a garnélarák legjobb ízét.
Egy forró serpenyőben adjuk hozzá az olívaolajat, és várjuk meg, hogy csillogjon, mielőtt a következő lépésre lépnénk - ez egy remek módszer arra, hogy megállapítsuk, hogy az olaj készen van-e.
Most dobja bele az apróra vágott fokhagymát és a piros chilit. Óvatosan keverje meg, ügyelve arra, hogy a fokhagyma ne égjen meg - ne feledje, az égett fokhagyma nemkívánatos keserű ízt adhat.
Amint a fokhagyma és a chili megpuhult, ami általában körülbelül egy percig tart, adjuk hozzá a garnélarákot. Bőségesen fűszerezzük őket sóval és borssal.
A garnélarákokat addig főzzük, amíg rózsaszínűvé nem válnak - ez jól jelzi, hogy megfőttek. Ez körülbelül 4-5 percet vesz igénybe.
Most adjuk hozzá a szójaszószt és a friss citromlevet - ezeknek az összetevőknek a savai kiegyensúlyozzák a hőt és mélységet adnak az ételnek.
Főzzük még egy percig ezt az ízversenyt. Ne feledje, hogy a garnélarákot ne főzze túl, különben gumiszerűvé válik.
Szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemmel, keverjük össze az egészet, majd azonnal tálaljuk párolt rizságyon.
Élvezze az ízek minden egyes falatját - mindegyik az egyszerű, friss alapanyagok szépségének bizonyítéka!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
