HIRDETŐ
Húsgombócok hagyma-almamártással

Húsgombócok hagyma-almamártással

Ezt a receptet nagyon szeretem a sokszínűsége miatt. Akár tésztánélkül kenyérrel, akár magában a mártással, esetleg gombóccal más körettel is elkészítheted. Döntsd el magad 😉

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 12 kg Marha vagy sertéshús vagy mix Hozzáadott
  • 1 db Péksütemény Hozzáadott
  • Petrezselyem zöldje Hozzáadott
  • 4 db közepes méretű hagyma Hozzáadott
  • 2 db alma Hozzáadott
  • 14 l Húsleves vagy húsbrokkoli Hozzáadott
  • 250 ml Tejszínhab Hozzáadott
  • őrölt paprika - édes Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • őrölt fekete bors Hozzáadott
  • vaj vagy olaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

A kenyeret (zsemle vagy kifli) beáztatjuk vízbe, kinyomkodjuk, hozzáadjuk a darált húst, aprított petrezselymet, őrölt paprikát, fűszereket és sót.

Húsgombócok hagyma-almamártással - előkészítő lépés 1
2. Lépés

Az elegyet összekeverjük és kis golyókat formálunk.

Húsgombócok hagyma-almamártással - előkészítő lépés 1
3. Lépés

A húsgombókat megpirítjuk vajon, barnára.

Húsgombócok hagyma-almamártással - előkészítő lépés 1
4. Lépés

A hagymát félholdakra vágjuk, az almákat kis kockákra és vajon pirítjuk körülbelül 5 percig.

Húsgombócok hagyma-almamártással - előkészítő lépés 1
5. Lépés

Ezután hozzáadjuk a forró levest a tejszínnel együtt, fűszerezzük, hozzáadhatunk egészséges zöldséglevest és még néhány percig pároljuk.

Húsgombócok hagyma-almamártással - előkészítő lépés 1
6. Lépés

Tálaljuk tészta vagy spagetti mellé.

Húsgombócok hagyma-almamártással - előkészítő lépés 1

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek