:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/zstBsIS5jJGIfJIw8ybz/31fe794976bc83f6d272ecd1849046.jpeg "Isteni lajcsi szelet")
Forrás: Youtube
Isteni lajcsi szelet
A különleges alkalmak különleges édességeket kívánnak. De miért ne tehetnénk különlegessé akár a szürke hétköznapokat is? Ha valami igazán rendkívüli finomsággal szeretnéd kényeztetni magad vagy szeretteid, akkor a lajcsi szelet a tökéletes választás.
Hozzávalók
Tészta:
- 1 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 ek méz
- 2 tojás
- 20 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 1 tk szódabikarbóna
- 40 dkg liszt
Krém:
- 2 cs puncs pudingpor
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 1 l tej
Csokimáz:
- 15 dkg étcsoki
- 3 ek napraforgóolaj
Eljárás
A tészta összes hozzávalóját a liszt kivételével gőz fölött 5 percig keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk. A tészta ragacsos marad, ne ijedjünk meg.
A tésztát 3 részre osztjuk, és kivajazott, lisztezett tepsiben egyesével kisütjük a lapokat. Egy lap nagyjából 15 perc alatt sül meg.
A krémes töltelékhez a puncs és a vanília pudingokat fél-fél liter tejben megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni.
Egy külön tálban habosra keverjük a margarint a porcukorral, majd a keveréket két részre osztjuk.
Az egyik részét összekeverjük a puncs pudinggal, a másik részét a vaníliás pudinggal.
A tésztalapokat megtöltjük a krémekkel.
A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, összekeverjük az étolajjal, és ráöntjük a megtöltött tésztalapokra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qttJOmC8ejS6AAHO8_ft/5207fdd16a7bb184c329ed37d9d867.jpeg "Tojás nélküli galuska")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_PSSv-_6aNVw5dSjRKQZ/6d0c95d99941ec40513418fbfbee6f.jpeg "Mákos raw golyók")
