HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Wyz2KmpliPB9sOfBhP8S/b68099019a4d4895689db4a444b846.png "Kakashere pörkölt")
Forrás: canva
Kakashere pörkölt
A Kakashere pörkölt egy színes és ízletes hagyományos magyar étel, melyben a kakas húsának jellegzetes ízét a magyaros fűszerezés emeli ki.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 1 kg kakasherék
- 2 ks nagy fej vöröshagyma
- 4 ks zöldpaprika
- 4 ks paradicsom
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 teáskanál édesnemes őrölt pirospaprika
- 1 teáskanál őrölt kömény
- só és bors ízlés szerint
- 2 evőkanál zsír
HIRDETŐ
Eljárás
120 perc.
1. Lépés
A zsíron dinszteljük meg a finomra vágott vöröshagymát, majd vegyük le a tűzről és szórjuk meg a pirospaprikával. Keverjük jól el, majd tegyük vissza a tűzre.
2. Lépés
Adjuk hozzá a megtisztított és apróra vágott fokhagymát, zöldpaprikát és paradicsomot.
3. Lépés
A húsokat daraboljuk fel, majd adjuk a zöldségekhez. Sózzuk, borsozzuk, és a köményt is szórjuk rá.
4. Lépés
Öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje, majd fedő alatt, lassú tűzön pároljuk puhára. Ha szükséges, pótoljuk a vizet.
5. Lépés
Friss kenyeret és/vagy savanyúságot kínáljunk hozzá.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
Piskótarolád
A piskótarolád egy könnyű és laza desszert, amely vékony piskóta tésztából és különböző töltelékekből áll.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból
Szerintem a hús és a bab együttes íze igazán kiemeli a babgulyás zamatát, és a friss zöldségek, a hagyma és a fokhagyma erősíti azt. A végeredmény pedig mindig egy sűrű, tartalmas, krémes babgulyás, amit a családom imád.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
Pestos tejszínes tészta
Kedvenc tésztám ez a gyors, egyszerű és gazdag ízvilágú pestos tejszínes tészta. Sokszor készítettem már, a család imádja, a barátok mindig elkérik a receptjét. Az alapanyagok mindig kéznél vannak, a bazsalikom pedig igazi ízrobbanást hoz az amúgy egyszerű tésztához. Tényleg érdemes kipróbálni!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
Hurka sütése serpenyőben
Az egyik legcsodálatosabb dolog az őszi és téli szezonban a hurka sütése serpenyőben. Ez a finom, hagyományos magyar étel igazi felmelegedést nyújt a hűvösebb hónapokban és nagyszerű választás az ünnepi fogadások vagy a családi összejövetelek alkalmából.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
Készítsen magának kökénylikőrt
Ez a recept közvetlenül a családi hagyományomból származik - minden évben, amikor a kökény megérik és készen áll a szedésre, nekilátunk ennek a különleges likőrnek. A gyümölcsöt mindig az első fagyok után szedem le, mert így még jobban érvényesül a finom aroma. A türelem itt tényleg a kulcs: minél tovább tudunk várni, annál intenzívebb lesz az íz - és minden percet megér!
