:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/seK59qwmS36E-b_sprZi/005dc6f534847d4316b7c20c1d25ff.jpeg "Kávékrém")
Forrás: Alexandrs Samuilovs from Canva
Kávékrém
Évek óta készítem ezt a kávékrémes süteményt. Az olasz kávébabok adják számomra a legjobb kávéélményt, amit a nádcukor tökéletesen kiegészít, és a torta ízvilágát is teljessé teszi.
Hozzávalók
- 2 Kanálok Instant kávé
- 2 Kanálok Melegvíz
- 200 g Cukrozatlan vaj
- 200 g nádcukor
- 2 Kanálok Kakaó
- 1 Kanálok Rum az ízesítéshez
Eljárás
Először készítsük el a kávét: 2 evőkanál instant kávét keverjünk össze 2 evőkanál forró vízzel. Hagyja kihűlni a kávét.
A puha vajat habosra verjük. Fokozatosan adjuk hozzá a nádcukrot, és addig verjük, amíg a keverék krémes és könnyű nem lesz. Ezen a ponton fontos, hogy a cukrot nagyon jól verjük, hogy teljesen feloldódjon, és ne legyen szemcsés a krém.
Adjuk hozzá a kihűlt kávét és a kakaót. A rum nem kötelező, de ha hozzáadjuk, remek ízvilágot kölcsönöz a krémnek.
A kávékrémet most már készen áll a süteményre való felvitelre. Ne feledje, jó ötlet a krémet egy időre hűtőszekrénybe tenni, mielőtt a tortára kenjük, hogy tömörebb legyen, és könnyebb legyen vele dolgozni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
