HIRDETŐ
Klasszikus káposztasaláta
A klasszikus káposztasaláta az autentikus magyar konyha egyszerű, de ízletes eleme. Frissítő, egészséges fogás, amely kiegészítésül szolgál a magyar húsos ételek mellé. A lédús, ropogós káposzta, az édes hagyma és a tart ecet tökéletes egyensúlya tesz a saláta ezért a kedvencért.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 1 Fej friss káposzta finomra vágva
- 1 nagy vöröshagyma vékonyan szeletelve
- 4 evőkanál olaj
- 2 evőkanál fehérborecet
- 1 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 evőkanál cukor (opcionális)
HIRDETŐ
Eljárás
15 perc.
1. Lépés
A finomra vágott káposztát tegyük egy nagy tálba.
2. Lépés
Adjuk hozzá a vékonyan szeletelt vöröshagymát.
3. Lépés
Külön keverjük össze az olajat, az ecetet, a sót, a borsot és a cukrot, míg a só és a cukor teljesen fel nem oldódik.
4. Lépés
Öntsük a káposzta és hagyma keverékére az ecetes öntetet, és jól keverjük össze, hogy mindenhol befedje a zöldségeket.
5. Lépés
Hűtsük le legalább egy órán át, hogy az ízek összeérjenek, mielőtt tálalnánk.