Forrás: Pixabay
Könnyen elkészíthető Csirkemell tepsis
Csirkemell tepsis egy hagyományos magyar étel, ami könnyű elkészíteni és nagyon finom. A csirkemellet ízletes paprika, gomba, hagyma és fokhagyma keverékben sütjük meg, aztán a tetejére kicsit sajtot szórunk, hogy úgy olvadjon meg. A végeredmény egy ízletes és laktató fogás, ami mindenki számára örömöt okoz.
Hozzávalók
- 4 ks csirkemell
- 2 ks vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 250 g gomba
- 2 Paprika
- 150 g trappista sajt
- só, bors ízlés szerint
- 3 evőkanál olaj
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A csirkemelleket mossuk meg, szárítsuk meg és vágjuk szeletekre.
Egy nagy tepsit kenjünk ki olajjal, és a csirkemell szeleteket terítsük bele egyenletesen.
A hagymákat, a fokhagymát, a gombát és a paprikákat vágjuk fel nagyobb darabokra és szórjuk a csirkemell szeletek fölé. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Sütőben süssük 25 percig, majd vegyük ki a tepsit és szórjuk meg a sajttal, majd tegyük vissza a sütőbe további 15 percre, vagy amíg a sajt megolvad és aranybarna lesz.
Tálaljuk rizzsel vagy friss zöldségekkel.