:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZygUJzT7KsXXv2uAEEPu/5ccabfb75a1e5395b572100cff78a0.jpeg "Krém muffinra")
Forrás: Pixabay: LAWJR
Krém muffinra
Minden hétvégén el szoktam készíteni ezeket a könnyed, krémes muffinokat a családomnak. Imádom, mert nagyon egyszerű elkészíteni őket, és mindig nagy sikert aratnak. A benne lévő krémtöltelék pedig csak fokozza az ízélményt.
Hozzávalók
- 2 tojás
- 150 g cukor
- 125 g vaj
- 200 g liszt
- 1 Csomag sütőpor
- 100 ml tej
- 1 Csomag vaníliás cukor
Eljárás
Keverjük össze a tojást, a cukrot, a vajat, a lisztet, a sütőport, a tejet és a vaníliás cukrot. Próbáljunk meg minél simább tésztát kapni. Itt fontos, hogy a hozzávalókat az előírt sorrendben adjuk hozzá, így biztosan jól el tudnak keveredni.
A tésztát kanalazzuk a muffin formába. Itt kimondottan ajánlom a szilikon muffin formákat, mert sokkal könnyebb kiszedni belőlük a muffinokat.
A muffinokat előmelegített sütőben, 180 °C-on süssük 20 percig, amíg aranybarnára nem sülnek.
Amíg a muffinok sülnek, készítsük el a krémet: a tejszínt verjük kemény habbá a porcukorral és a vaníliás cukorral. Az elkészült krémet tegyük a hűtőbe a muffinok készülésének idejére, hogy megőrizze állagát.
Ha a muffinok kihűltek, vágjuk ki a tetejüket és kanalazzuk bele a krémet. A tetejüket tegyük vissza.
Porcukorral is megszórhatjuk a muffinok tetejét.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Le38FJIRDf385iHihpFK/a73bb62fca8534fb0573aac5beb778.jpeg "Magyar grízgombócleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/P_4nrlIlk7Zb1f42f417/2618f77bc106cd58def3a0114d5f2c.jpeg "Sajtfondue alkohol nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
