:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vi-2kpGxnNAnreCsq8Vo/7e447ed7fea9358db1782091295685.png "Krémes Áfonyás sajttorta sütés nélkül")
Krémes Áfonyás sajttorta sütés nélkül
Ez a gyümölcsös, krémes sajttorta minden alkalomra tökéletes választás. A sajttorta sütés nélkül készül, és az élénk vörös áfonya remekül ellensúlyozza a krémes sajtkrémet.
Hozzávalók
- 200 g Digestive keksz
- 100 g olvasztott vaj
- 500 g krémsajt
- 200 g porcukor
- 2 teáskanál vaníliaesszencia
- 300 ml tejszín
- 200 g friss áfonya
- 200 g áfonya lekvár
- 1 citrom leve és héja
Eljárás
A kekszet aprítógépben morzsásra aprítjuk, majd az olvasztott vajjal összekeverjük.
Az így kapott masszát jól nyomkodjuk bele egy kapcsos tortaformába, majd tegyük a hűtőbe, míg elkészül a töltelék.
A krémsajtot a porcukorral és a vaníliaesszenciával habosra keverjük.
A tejszínt habbá verjük, majd óvatosan a sajtkrémhez keverjük.
A citrom héját és levét a sajtkrémmel összekeverjük.
Az áfonyát és a lekvárt egy lábasba tesszük és közepes tűzön addig főzzük, amíg a gyümölcs kissé össze nem esik.
A kihűlt tortaalapra simítjuk a sajtkrémet, majd rásimítjuk az áfonyás réteget.
A tortát legalább 4 órára, de inkább egy éjszakára betesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/43e2lFCey5sk1mc55ND-/8c5ff756915d0914b75b7a15e09457.jpeg "Tartós Cseresznyepaprika télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tgssgPzYV6mZFW6_0nao/b8cc7943776d823193d3b7b581becd.jpeg "Bazsalikomos pesto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kSIwr866XLtKr84FidNQ/ff7c2c233b55eba188806491cb0826.jpeg "Crincles kekszek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FkaXYgXPtmc_IvipyS2C/3b7687ffe65b9d2c03105ea43176bf.png "Egyszerű karamellizált körte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
