:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vi-2kpGxnNAnreCsq8Vo/7e447ed7fea9358db1782091295685.png "Krémes Áfonyás sajttorta sütés nélkül")
Krémes Áfonyás sajttorta sütés nélkül
Ez a gyümölcsös, krémes sajttorta minden alkalomra tökéletes választás. A sajttorta sütés nélkül készül, és az élénk vörös áfonya remekül ellensúlyozza a krémes sajtkrémet.
Hozzávalók
- 200 g Digestive keksz
- 100 g olvasztott vaj
- 500 g krémsajt
- 200 g porcukor
- 2 teáskanál vaníliaesszencia
- 300 ml tejszín
- 200 g friss áfonya
- 200 g áfonya lekvár
- 1 citrom leve és héja
Eljárás
A kekszet aprítógépben morzsásra aprítjuk, majd az olvasztott vajjal összekeverjük.
Az így kapott masszát jól nyomkodjuk bele egy kapcsos tortaformába, majd tegyük a hűtőbe, míg elkészül a töltelék.
A krémsajtot a porcukorral és a vaníliaesszenciával habosra keverjük.
A tejszínt habbá verjük, majd óvatosan a sajtkrémhez keverjük.
A citrom héját és levét a sajtkrémmel összekeverjük.
Az áfonyát és a lekvárt egy lábasba tesszük és közepes tűzön addig főzzük, amíg a gyümölcs kissé össze nem esik.
A kihűlt tortaalapra simítjuk a sajtkrémet, majd rásimítjuk az áfonyás réteget.
A tortát legalább 4 órára, de inkább egy éjszakára betesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EGr8dL6XFdhg_QM-Ejjp/a7dc405663abf81162ac46ee920b6e.png "Hagyma konfitált sós köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
