:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vi-2kpGxnNAnreCsq8Vo/7e447ed7fea9358db1782091295685.png "Krémes Áfonyás sajttorta sütés nélkül")
Krémes Áfonyás sajttorta sütés nélkül
Ez a gyümölcsös, krémes sajttorta minden alkalomra tökéletes választás. A sajttorta sütés nélkül készül, és az élénk vörös áfonya remekül ellensúlyozza a krémes sajtkrémet.
Hozzávalók
- 200 g Digestive keksz
- 100 g olvasztott vaj
- 500 g krémsajt
- 200 g porcukor
- 2 teáskanál vaníliaesszencia
- 300 ml tejszín
- 200 g friss áfonya
- 200 g áfonya lekvár
- 1 citrom leve és héja
Eljárás
A kekszet aprítógépben morzsásra aprítjuk, majd az olvasztott vajjal összekeverjük.
Az így kapott masszát jól nyomkodjuk bele egy kapcsos tortaformába, majd tegyük a hűtőbe, míg elkészül a töltelék.
A krémsajtot a porcukorral és a vaníliaesszenciával habosra keverjük.
A tejszínt habbá verjük, majd óvatosan a sajtkrémhez keverjük.
A citrom héját és levét a sajtkrémmel összekeverjük.
Az áfonyát és a lekvárt egy lábasba tesszük és közepes tűzön addig főzzük, amíg a gyümölcs kissé össze nem esik.
A kihűlt tortaalapra simítjuk a sajtkrémet, majd rásimítjuk az áfonyás réteget.
A tortát legalább 4 órára, de inkább egy éjszakára betesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
