:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/w93VjZGRPdnAV08L6kVw/f46440048f1f414c8ed91824ed4d43.jpeg "Laktató és ízletes Tojásos lecsó")
Forrás: pixabay
Laktató és ízletes Tojásos lecsó
A tojásos lecsó egy friss zöldségekből készülő főétel, amelyet tojással egészítenek ki. Gazdag ízekkel és sokféle zöldséggel megtölthető, így tökéletes választás az egészséges táplálkozást kedvelők számára.
Hozzávalók
- 2 nagyobb Paprika
- 1 Közepes fej vöröshagyma
- 2 paradicsom
- 4 tojás
- 2 evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
Mossuk meg és vágjuk fel a zöldségeket, a paprikát és a paradicsomos kockákra, a vöröshagymát pedig vékony szeletekre vágjuk.
Melegítsük fel az olvaolajat egy közepes lábasban közepes hőmérsékleten. Adjuk hozzá a vöröshagymát, és pirítsuk meg, amíg aranyszínűvé válik.
Adjuk hozzá a paprikát, és főzzük kb. 5 percig, amíg kissé megpuhul.
Tegyük bele a paradicsomot, és főzzük további 5 percig, amíg a zöldségek összeérnek és enyhén levet hagynak.
Üssük fel a tojásokat egy tál, és sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze ket majd öntsük a tojást a zöldségek tetejére.
Fedjük le a lábasát, és főzzük közepes lángon körülbelül 5 percig, amíg a tojás megszilárdul.
Díszítsük friss petrezselyemmel, majd tálaljuk azonnal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RICNGynaqB0CK7GXvYsN/74295e9596ed4108a6eabe49859ceb.jpg "Reszelt alma télire, egyszerű módszer az alma tartósítására")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FW1EgapqP6I8Qeq7rvEv/33207efcc24b9b30db678ee3a47c7b.png "Gyorsan összedobható Reszelt cukkini tepsiben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bO9HVoxdznfd5ZNhOIl3/dba01606155158be955334626779e2.jpeg "Édes és ízletes Egyszerű fügebor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Zt3zzKA34rxkHhgtC7C1/c50b8544812ccc97f4aab8fca91b9a.jpeg "Isteni Sűrített paradicsom télire")
