:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/w93VjZGRPdnAV08L6kVw/f46440048f1f414c8ed91824ed4d43.jpeg "Laktató és ízletes Tojásos lecsó")
Forrás: pixabay
Laktató és ízletes Tojásos lecsó
A tojásos lecsó egy friss zöldségekből készülő főétel, amelyet tojással egészítenek ki. Gazdag ízekkel és sokféle zöldséggel megtölthető, így tökéletes választás az egészséges táplálkozást kedvelők számára.
Hozzávalók
- 2 nagyobb Paprika
- 1 Közepes fej vöröshagyma
- 2 paradicsom
- 4 tojás
- 2 evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
Eljárás
Mossuk meg és vágjuk fel a zöldségeket, a paprikát és a paradicsomos kockákra, a vöröshagymát pedig vékony szeletekre vágjuk.
Melegítsük fel az olvaolajat egy közepes lábasban közepes hőmérsékleten. Adjuk hozzá a vöröshagymát, és pirítsuk meg, amíg aranyszínűvé válik.
Adjuk hozzá a paprikát, és főzzük kb. 5 percig, amíg kissé megpuhul.
Tegyük bele a paradicsomot, és főzzük további 5 percig, amíg a zöldségek összeérnek és enyhén levet hagynak.
Üssük fel a tojásokat egy tál, és sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze ket majd öntsük a tojást a zöldségek tetejére.
Fedjük le a lábasát, és főzzük közepes lángon körülbelül 5 percig, amíg a tojás megszilárdul.
Díszítsük friss petrezselyemmel, majd tálaljuk azonnal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
