:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RY9k6g97e4oWy5ANRdsl/6a707bd35e46bbf3148d70b03fb342.png "Legegyszerűbb kenyér recept")
Legegyszerűbb kenyér recept
A friss, otthon készült kenyér illata és íze felülmúlhatatlan. Az alábbi recepttel könnyen és gyorsan elkészíthetjük saját kenyerünket otthon, és az egész családot örömmel töltjük el az otthoni sütés élményével.
Hozzávalók
- 500 g búzaliszt
- 325 ml víz
- 10 g só
- 20 g friss élesztő
- egy csipet cukor
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és a sót.
A vízben oldjuk fel az élesztőt és a cukrot, majd öntsük a lisztes keverékhez.
Gyúrjuk össze a hozzávalókat, amíg a tészta sima és rugalmas nem lesz. Ez általában 10-15 percet vesz igénybe.
Hagyjuk a tésztát meleg helyen pihenni, fedjük le egy tiszta konyharuhával. Hagyjuk, hogy a tészta a kétszeresére növekedjen, ez általában 1-1.5 órát vesz igénybe.
Formázzuk a megkelt tésztából a kenyeret, majd helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire.
Süssük 220 fokon 30-40 percig. A kenyér akkor van kész, ha a belseje hőmérséklete 90-95°C.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
