:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RY9k6g97e4oWy5ANRdsl/6a707bd35e46bbf3148d70b03fb342.png "Legegyszerűbb kenyér recept")
Legegyszerűbb kenyér recept
A friss, otthon készült kenyér illata és íze felülmúlhatatlan. Az alábbi recepttel könnyen és gyorsan elkészíthetjük saját kenyerünket otthon, és az egész családot örömmel töltjük el az otthoni sütés élményével.
Hozzávalók
- 500 g búzaliszt
- 325 ml víz
- 10 g só
- 20 g friss élesztő
- egy csipet cukor
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és a sót.
A vízben oldjuk fel az élesztőt és a cukrot, majd öntsük a lisztes keverékhez.
Gyúrjuk össze a hozzávalókat, amíg a tészta sima és rugalmas nem lesz. Ez általában 10-15 percet vesz igénybe.
Hagyjuk a tésztát meleg helyen pihenni, fedjük le egy tiszta konyharuhával. Hagyjuk, hogy a tészta a kétszeresére növekedjen, ez általában 1-1.5 órát vesz igénybe.
Formázzuk a megkelt tésztából a kenyeret, majd helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire.
Süssük 220 fokon 30-40 percig. A kenyér akkor van kész, ha a belseje hőmérséklete 90-95°C.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kSIwr866XLtKr84FidNQ/ff7c2c233b55eba188806491cb0826.jpeg "Crincles kekszek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tgssgPzYV6mZFW6_0nao/b8cc7943776d823193d3b7b581becd.jpeg "Bazsalikomos pesto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7GSWwcDX3zfIloOK9Ovh/19b769ebd89c5bd7d9ae00eab40910.jpeg "Syrové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FkaXYgXPtmc_IvipyS2C/3b7687ffe65b9d2c03105ea43176bf.png "Egyszerű karamellizált körte")
