:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lCV-3TpMNYYgx-p5XrTs/425b386597f3b0017231c4369b03fd.jpeg "Lencsefasírt")
Forrás: Pixabay: gate74
Lencsefasírt
A lencsefasírt egy nagyszerű és egészséges alternatíva a hagyományos húsfasírt számára. Ideális választás a vegetáriánusok és a húsmentes étrendet követők számára. Finom és ízletes étel, ami nagyon egyszerű elkészíteni. Tökéletes köretként a húsmentes napokon, vagy akár főételként is fogyasztható.
Hozzávalók
- 200 g Zöld lencse
- 1 ks Kis fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ks tojás
- 50 g zsemlemorzsa
- 1 teáskanál Paprika
- 1 teáskanál Majoránna
- 1⁄2 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál őrölt bors
- 2 evőkanál olaj
Eljárás
A zöld lencsét mossuk át és tegyük félre.
A hagymát és a fokhagymát vágjuk apróra.
A lencsét tegyük egy fazékba, és öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje. Főzzük 20-30 percig, vagy amíg a lencse megpuhul.
Amikor a lencse már majdnem kész, adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, majd főzzük még pár percig.
A lencsét szűrjük le, de a főzőlevet ne öntsük ki, hanem tegyük félre.
A lecsöpögtetett lencsét tegyük egy tálba és adjuk hozzá a tojást, a zsemlemorzsát, a paprikát, a majorannát, a sót és a borsot. Keverjük alaposan össze.
Formázzunk a masszából fasírtokat, majd forró olajban süssük őket aranybarnára mindkét oldalukon.
Tálaljuk a lencsefasírtot friss salátával, zöldségekkel vagy a kedvenc köretünkkel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gMNLxOx60PO4gaVpmJx/02e4163b41aef52c465f1633482151.jpeg "Tökéletes Csülkös pacal bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kSIwr866XLtKr84FidNQ/ff7c2c233b55eba188806491cb0826.jpeg "Crincles kekszek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Le38FJIRDf385iHihpFK/a73bb62fca8534fb0573aac5beb778.jpeg "Magyar grízgombócleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oFrPrQHFQoIPcOq_dSYI/f4ed7b1f9dd7e008f9db42fe8efd5f.jpeg "Karamellás muffinok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tgssgPzYV6mZFW6_0nao/b8cc7943776d823193d3b7b581becd.jpeg "Bazsalikomos pesto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
