:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lCV-3TpMNYYgx-p5XrTs/425b386597f3b0017231c4369b03fd.jpeg "Lencsefasírt")
Forrás: Pixabay: gate74
Lencsefasírt
A lencsefasírt egy nagyszerű és egészséges alternatíva a hagyományos húsfasírt számára. Ideális választás a vegetáriánusok és a húsmentes étrendet követők számára. Finom és ízletes étel, ami nagyon egyszerű elkészíteni. Tökéletes köretként a húsmentes napokon, vagy akár főételként is fogyasztható.
Hozzávalók
- 200 g Zöld lencse
- 1 ks Kis fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ks tojás
- 50 g zsemlemorzsa
- 1 teáskanál Paprika
- 1 teáskanál Majoránna
- 1⁄2 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál őrölt bors
- 2 evőkanál olaj
Eljárás
A zöld lencsét mossuk át és tegyük félre.
A hagymát és a fokhagymát vágjuk apróra.
A lencsét tegyük egy fazékba, és öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje. Főzzük 20-30 percig, vagy amíg a lencse megpuhul.
Amikor a lencse már majdnem kész, adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, majd főzzük még pár percig.
A lencsét szűrjük le, de a főzőlevet ne öntsük ki, hanem tegyük félre.
A lecsöpögtetett lencsét tegyük egy tálba és adjuk hozzá a tojást, a zsemlemorzsát, a paprikát, a majorannát, a sót és a borsot. Keverjük alaposan össze.
Formázzunk a masszából fasírtokat, majd forró olajban süssük őket aranybarnára mindkét oldalukon.
Tálaljuk a lencsefasírtot friss salátával, zöldségekkel vagy a kedvenc köretünkkel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
