:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lCV-3TpMNYYgx-p5XrTs/425b386597f3b0017231c4369b03fd.jpeg "Lencsefasírt")
Forrás: Pixabay: gate74
Lencsefasírt
A lencsefasírt egy nagyszerű és egészséges alternatíva a hagyományos húsfasírt számára. Ideális választás a vegetáriánusok és a húsmentes étrendet követők számára. Finom és ízletes étel, ami nagyon egyszerű elkészíteni. Tökéletes köretként a húsmentes napokon, vagy akár főételként is fogyasztható.
Hozzávalók
- 200 g Zöld lencse
- 1 ks Kis fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ks tojás
- 50 g zsemlemorzsa
- 1 teáskanál Paprika
- 1 teáskanál Majoránna
- 1⁄2 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál őrölt bors
- 2 evőkanál olaj
Eljárás
A zöld lencsét mossuk át és tegyük félre.
A hagymát és a fokhagymát vágjuk apróra.
A lencsét tegyük egy fazékba, és öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje. Főzzük 20-30 percig, vagy amíg a lencse megpuhul.
Amikor a lencse már majdnem kész, adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, majd főzzük még pár percig.
A lencsét szűrjük le, de a főzőlevet ne öntsük ki, hanem tegyük félre.
A lecsöpögtetett lencsét tegyük egy tálba és adjuk hozzá a tojást, a zsemlemorzsát, a paprikát, a majorannát, a sót és a borsot. Keverjük alaposan össze.
Formázzunk a masszából fasírtokat, majd forró olajban süssük őket aranybarnára mindkét oldalukon.
Tálaljuk a lencsefasírtot friss salátával, zöldségekkel vagy a kedvenc köretünkkel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
