:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DNSkxHhjat3zxHjsFLt_/10837313386301aaddbb8bb7ce0243.png "Máglyarakás muffin")
Forrás: canva
Máglyarakás muffin
Ez a desszert minden máglyarakást szerető ember számára ideális választás. A hagyományos magyar édesség átadja édessavanyú ízét és jellegzetes textúráját, beleolvadva egy jó muffinban. Tökéletes lehet akár szombati délutáni családi teázásokra vagy akár ünnepi alkalmakra is.
Hozzávalók
Muffinhoz:
- 200 g liszt
- 150 g kristálycukor
- 2 tojás
- 100 ml tej
- 1 kiskanál sütőpor
- 100 g vaj
Máglyarakáshoz:
- 5 ks alma
- 200 g kristálycukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 50 g vaj
- 100 g darált keksz
- 2 tojássárgája
Eljárás
Sütőpapírral bélelt muffinsütőben 180 fokon süssük körülbelül 30 percig, vagy amíg a teteje aranybarna lesz.
Muffin: Keverjük össze a száraz összetevőket (liszt, cukor, sütőpor), majd adjuk hozzá a nedves összetevőket (tej, tojás, olvasztott vaj).
Máglyarakás: Hámozzuk meg az almákat, majd reszeljük le őket. Adjuk hozzá a cukrot és a fahéjat. Melegítsünk fel egy serpenyőben vajat, majd adjuk hozzá az almás keveréket és főzzük, amíg az alma megpuhul.
Hagyjuk kihűlni, majd kenjük rá a máglyarakást. Díszíthetjük porcukorral és friss mentalevéllel.
A muffinmasszának a felét tegyük a muffin formákba, rá egy réteg almás keveréket, azután egy réteg darált kekszet, és a maradék muffinmasszát.
Sütőpapírral bélelt muffinsütőben 180 fokon süssük körülbelül 30 percig, vagy amíg a teteje aranybarna lesz.
Hagyjuk kihűlni, majd kenjük rá a máglyarakást. Díszíthetjük porcukorral és friss mentalevéllel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
