Forrás: canva
Majonézes ráksaláta
Mindenképpen szeretném megosztani veletek ezt a mennyei majonézes ráksaláta receptet. Számtalanszor készítettem már el, és mindig nagy sikert aratott a család és a barátok körében.
Hozzávalók
- 500 g főtt-pucolt rák
- 2 ks közepes méretű paradicsom
- 2 ks közepes uborka
- 2 ks lila hagyma
- 2 ks tojás
- 300 g majonéz
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt bors
Eljárás
A kész, pucolt rákokat tegyük egy tálba, majd adjunk hozzá egy csipet sót. Használjuk inkább a finomított tengeri sót, a rákok így sokkal frissebbek és ízletesebbek lesznek.
Adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot és uborkát, valamint a finomra vágott lila hagymát. Ügyeljünk arra, hogy a zöldségek mind frissek és ropogósak legyenek, ez teszi igazán különlegessé ezt a salátát.
A főtt tojásokat is vágjuk apróra, és adjuk a salátához.
Az egészet keverjük össze a majonézzel. Itt érdemes egy minőségi, jó ízű majonézt választani, mert ő adja meg a saláta végső ízét.
Végül ízesítsük az egészet egy csipet őrölt borssal.
A salátát hagyjuk állni hűtőben legalább egy órát, előételnek vagy könnyű vacsorának is tökéletes! Ha a majonézt unod, készítheted tejföllel is, az is finom!